Wok induction posable avec bandeau à touches sensitives – Monophasé, 5 000 W
3,740.00€ HT / 4,488.00€ TTC
Wok induction monophasé, puissance 5000 W est idéal pour la cuisine spectacle et les préparations minute : saisir, frire, griller, il est parfait pour une cuisine naturelle et diététique qui nécessite peu de matière grasse.
Dimensions : L 410 x P 510 x H 210 mm
En stock (peut être commandé)
Description
Wok induction vitrocéramique posable – Tactiles, bandeau à touches sensitives
Ce wok induction posable de 5 000 W est conçu pour les professionnels recherchant puissance, précision et confort d’utilisation. Grâce à la technologie HDR (High Dynamic Regulation), il ajuste en temps réel la puissance restituée selon la qualité de l’ustensile, garantissant une cuisson homogène et une tolérance optimale à une large gamme de poêles wok.
Avec un rendement de 95 % et une montée en température ultra-rapide (2 L d’eau bouillis en 2 min 20 s avec générateur 6 kW), il combine efficacité énergétique et performance.
Caractéristiques techniques
- Puissance totale : 5 000 W (plage de 200 W à 5 000 W)
- Format : vitro + inducteur bol wok
- Commandes : bandeau à touches sensitives – 20 niveaux de puissance
- Réglages : jusqu’à 50 niveaux de précision (selon configuration)
- Fonctions : minuterie intégrée, optimisation HDR
- Rendement : 95 %
- Compatibilité : économiseurs d’énergie RSW
- Vitrocéramique : large format, épaisseur 6 mm (dimensions personnalisables)
- Accessoires disponibles : poêles wok Ø 360 mm en stock
- Alimentation : monophasé – 220/240 V – 50/60 Hz
- Câble fourni : 3G2,5 mm² avec prise 20 A – puissance 5 000 W
- Origine : conçu et fabriqué en France
- Certification : CE, RoHS
Fonctionnalités clés
- Technologie HDR pour une régulation dynamique de la puissance
- Jusqu’à 50 niveaux de réglage pour une précision maximale
- Bandeau tactile intuitif avec 20 niveaux de puissance
- Montée en température ultra-rapide pour un gain de temps en service
- Vitrocéramique robuste et personnalisable
- Fabrication française garantissant qualité et fiabilité
Avantages de ce wok induction posable 5 000 W
- Performance énergétique avec un rendement de 95 %
- Flexibilité d’utilisation grâce aux commandes tactiles et aux options personnalisables
- Ergonomie renforcée pour un confort de travail optimal
- Hygiène et nettoyage simplifiés grâce à la vitrocéramique large et résistante
- Adaptabilité totale : dimensions, puissance et afficheur personnalisables
Compatible avec économiseurs d’énergie RSW
Le wok induction posable 5 000 W, bandeau tactile est une solution haut de gamme pour les cuissons professionnelles au wok. Grâce à sa précision, sa rapidité et ses options de personnalisation, il garantit performance, confort et fiabilité dans les environnements les plus exigeants.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Diamètres ustensiles | |
| Diamètre inducteur | |
| Dimensions vitrocéramique | |
| Usage |
