Description
Rotissoire à Balancèlle modèle COMETE4 – Inox AISI 304
Rotissoire à Balancèlle modèle COMETE4, conçue pour offrir une cuisson à la fois optimale et économique. Entièrement réalisée en inox, elle convient parfaitement aux professionnels de la restauration désireux de combiner performance et durabilité. Son système de chauffage par résistances épingle, associé à un éclairage quartz puissant, assure une cuisson rapide et uniforme. Elle est idéale pour les restaurants et traiteurs souhaitant servir des plats rôtis de haute qualité.
Caractéristiques Principales
- Construction Tout Inox : Robuste et facile à nettoyer.
- Appareil Calorifugé : Conçu pour économiser l’énergie.
- 4 Balancelles en Fils Inox : Possibilité d’y inclure des plateaux traiteur pour une polyvalence accrue.
- Accessibilité sur 2 Côtés : Deux portes vitrées pour une manipulation facile.
- Plat Pommes de Terre Inox : Situé en partie basse pour une cuisson simultanée.
- Toit Inox : Pour une meilleure isolation et durabilité.
- Système de Chauffe par Résistances Épingle : Assure une chaleur uniforme.
- Éclairage Quartz Intensif 1000 W : Pour une visibilité optimale.
- Commandes Électromécaniques : Simples et intuitives.
- Alimentation Triphasée 380 V : Pour une puissance maximale.
