Description
Fourneau Gaz 6 Feux Vifs sur Four Gaz GN 2/1 avec Placard
Découvrez un équipement professionnel qui allie puissance, flexibilité et efficacité : le fourneau gaz 6 feux vifs sur four gaz GN 2/1 avec placard intégré. Ce matériel est conçu pour répondre aux besoins les plus exigeants des cuisines professionnelles.
Un Design Pensé pour la Performance et la Polyvalence
Grâce à ses brûleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility), ce fourneau s’adapte aisément à tous les types de batteries de cuisine. Ces brûleurs offrent une puissance optimale tout en permettant une flexibilité totale, pour un usage quotidien simplifié et performant.
Caractéristiques Techniques Clés
- Puissance des brûleurs : 6 brûleurs haute efficacité de 5,5 kW chacun.
- Matériaux robustes : Brûleurs en fonte traitée étanche, couronnes en laiton pour un haut rendement énergétique.
- Sécurité renforcée : Allumage automatique via veilleuse protégée et dispositif de sécurité par thermocouple.
- Four intégré : Four GN 2/1 de dimensions 560x630x295 mm, avec régulation précise entre 160°C et 310°C.
- Options personnalisables : Plaques lisses ou nervurées disponibles sur demande.
Confort et Hygiène au Rendez-vous
Le top embouti assure un nettoyage facile et rapide, garantissant une hygiène irréprochable. De plus, l’allumage automatique réduit les manipulations, rendant cet appareil à la fois sûr et pratique.
Des Options pour Plus de Modularité
- Armoire neutre GN 1/1 incluse, idéale pour le rangement.
- Portes pour l’armoire disponibles en option, pour une organisation optimale.
Puissance et Performance au Service des Chefs
Avec une puissance totale impressionnante de 33 534 kcal/h, ce fourneau est parfait pour les établissements avec des besoins élevés. Le four intégré, livré avec une grille GN 2/1, offre une grande capacité pour la cuisson simultanée de plusieurs plats.
Caractéristiques Complémentaires
- Volume total : 1,1 m³.
- Dotation de base : Une grille incluse pour le four.
Optez pour ce fourneau gaz 6 feux pour équiper votre cuisine professionnelle d’un outil performant et durable. Grâce à sa conception soignée et ses fonctionnalités avancées, il répondra aux attentes des chefs les plus exigeants.
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