Description
Four a convection pas cher
Entièrement construit en acier inox
CUISSON UNIFORME
Le système de ventilation innovant garantit toujours une cuisson uniforme
LA CHAMBRE VENTILLEE GARANTIT UNE CUISSON UNIFORME DES ALIMENTS
La ventilation permet d’aspirer l’air de la chambre de cuisson puis de la réintroduire à travers les diffuseurs placés au-dessus et au-dessous du tapis en maintenant la température constante
LE TOUT AVEC UN SEUL FOUR
Le four Tunnel peut cuire des pizzas, du pain, des pâtisseries et des produits de gastronomie
LES FOURS TUNNEL PEUVENT ETRE EMPILES
Cela permet de doubler ou tripler la productivité ou de réaliser simultanément des préparations alternatives sans augmenter la surface destinée à la cuisson
FACILITE D’ENTRETIEN
Accès facile pour un nettoyage interne en profondeur
Les fours tunnel à convection sont l’expression d’une haute capacité de conception et de fabrication qui garantit un produit en mesure d’offrir de nombreux avantages pour ce système de cuisson.
UNE PRODUCTION MAJEURE
Grâce à la bande transporteuse et à la cuisson à convention
ÉCONOMIE D’ÉNERGIE
De 30% par rapport à un four normal, grâce à la cuisson à convection et à l’utilisation de relais électrostatiques
La bande transporteuse garantit une plus grande productivité et, grâce à la porte pour l’inspection de la cuisson, il évite la nécessité de contrôle du four pendant son utilisation.
Facile à nettoyer, les temps réduits pour atteindre la température désirée et la cuisson à convection permettent par ailleurs une importante économie d’énergie.
La qualité des composants et le respect des réglementations en vigueur rend la gestion de l’installation sûre à 100%.
Voltages spéciales sur demande
Support inclus (L 1100 x P 1200 x H 530 mm)
Dimensions extérieures avec support: L 2070 x L 1320 x H 1090 mm
