Wood steak grill gaz double L 780 mm 18 kW

1,932.00 HT / 2,318.40 TTC

Le grill à gaz pour steak facilite l’allumage et permet un contrôle précis de la température, ce qui rend la cuisson plus simple et agréable. Il est idéal pour préparer une variété d’aliments, tels que viandes, poissons et légumes.

Dimensions : L 780 x P 680 x H 330 mm

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Description

Grill à gaz 18000 W – Système Charcoal avec Pierres Réfractaires

 

Découvrez notre grill à gaz 18000 W, conçu pour les professionnels de la restauration (CHR). Ce grill confère à la viande un délicieux goût de cuisson au feu de bois grâce à son système charcoal avec pierres réfractaires. Idéal pour une utilisation intensive, il garantit une cuisson homogène et savoureuse.

 

Caractéristiques Principales

  • Goût Authentique : Système charcoal avec pierres réfractaires pour un goût de cuisson au feu de bois.
  • Brûleur Haute Qualité : Assure une performance optimale et durable.
  • Construction Robuste : Bâti en inox avec double parois pour une durabilité accrue.
  • Tiroirs de Propreté : Deux tiroirs amovibles pour un nettoyage facile.
  • Sécurité : Équipé d’un thermocouple et d’une veille de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
  • Grilles en Inox : Pierres volcaniques posées sur une grille en inox et grille de cuisson avec poignée en inox.
  • Allumage Piezzo : Simple et efficace.
  • Capacité : Peut cuire 10 à 18 pièces par heure.
  • Débit : Capacité de cuisson de 80 à 100 pièces par heure.
  • Équipement : Livré avec injecteurs de rechange pour gaz naturel et équipé d’origine BP.
  • Garantie : 2 ans pièces, pour une tranquillité d’esprit assurée.

Avantages

  • Performance : Cuisson rapide et efficace grâce à une puissance élevée.
  • Goût Supérieur : Apporte un goût authentique de cuisson au feu de bois.
  • Hygiène : Gestion efficace des graisses avec les tiroirs de propreté.
  • Sécurité : Thermocouple et veille de sécurité intégrés pour une utilisation sécurisée.
  • Durabilité : Matériaux robustes et de haute qualité pour une longue durée de vie.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Puissance

Poids

Surface utile

Débit

Gaz

ACCESSOIRES