Doseur et portionneur professionnel

Le doseur et portionneur professionnel permet de doser et de répartir précisément les préparations alimentaires.
Ainsi, cet équipement garantit des portions régulières tout en facilitant le travail en production.

🥩 Une solution adaptée aux métiers de bouche

Le doseur et portionneur professionnel répond aux besoins des boucheries, charcuteries, traiteurs et industries agroalimentaires.
En effet, il permet de préparer rapidement des portions calibrées.
De plus, cet appareil s’intègre facilement dans les lignes de production.

⚖️ Un dosage précis et régulier

Le doseur et portionneur professionnel assure une répartition homogène des préparations.
Ainsi, il garantit des portions identiques en poids et en volume.
Par conséquent, il améliore la régularité et la qualité des produits finis.

⏱️ Gain de temps et productivité

Cette machine de dosage permet d’automatiser les opérations en atelier.
En effet, elle réduit les manipulations manuelles.
De ce fait, elle optimise le rendement au quotidien.

🧼 Hygiène et sécurité alimentaire

Le doseur et portionneur professionnel limite le contact direct avec les aliments.
Ainsi, il contribue à améliorer les conditions d’hygiène.
De plus, il facilite le nettoyage après utilisation.

🏗️ Un appareil robuste et durable

Conçu pour un usage intensif, le doseur et portionneur professionnel supporte un rythme soutenu.
En outre, sa conception solide garantit une utilisation fiable dans le temps.

📜 Respect des normes professionnelles

Cet équipement de dosage respecte les exigences d’hygiène alimentaire.
Ainsi, il assure un usage conforme en milieu professionnel.
Par ailleurs, il participe à une meilleure organisation du travail.

🟢 Les + produit

✔ Dosage précis et portions régulières
✔ Gain de temps en production
✔ Réduction des manipulations
✔ Améliore la régularité des préparations
✔ Matériel robuste et fiable

💡 Le doseur et portionneur est un équipement essentiel pour garantir précision, régularité et efficacité en production.

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    Panier
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Cloche siphoïde avec panier de caniveaux Modul pour Ø 110 mm
    Cloche siphoïde avec panier de caniveaux Modul pour Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 99.37
    Panier inox, pour boitier Ø 157 mm, sortie verticale - 0,6 L
    Panier inox pour boitier Ø 157 mm sortie verticale et horizontale faible hauteur inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 30.49
    Grille classe M125,1,6 Kg, pour caniveau Modul 20, cadre 200 x 200 mm
    Grille classe R50 a barreaux anti dérapant passivée pour caniveau Modul 20 cadre 200 x 200 mm
    Qty: 1
    Price: 108.33
    Grille classe M125,1,6 Kg, pour caniveau Modul 20, cadre 200 x 200 mm
    Grille classe M125 4 Kg pour caniveau Modul 20 cadre 250 x 250 mm
    Qty: 1
    Price: 178.70
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Raccord de liaison, pour siphons télescopiques, collage sur tube PVC DN100
    Raccord de liaison à joint pour manchon de sortie D1:110 mm - D2:100 mm
    Qty: 1
    Price: 34.50
    Rehausse avec platine pour boitier 157
    Rehausse avec platine de support tout Modul pour toutes sorties 157/DN110
    Qty: 1
    Price: 145.58
    Rayonnage plastique charge lourde L 1500 mm
    Rayonnage en résine charge lourde 4 niveaux L 2000 x P 1000 x H 1750 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 2,794.28€.Le prix actuel est : 2,291.31€. HT / 2,749.57 TTC

    Raccord à joint pour manchon de sortie (en PVC à coller) pour siphons (200 x 200 mm), Ø 100 mm
    Raccord de liaison à joint EPDM pour manchon de sortie (en PVC à coller) D1:75 mm - D2:100 mm
    Qty: 1
    Price: 19.36
    Rayonnage plastique charge lourde L 1500 mm
    Rayonnage plastique charge lourde 4 niveaux L 1500 x P 700 x H 1750 mm
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 1,617.52€.Le prix actuel est : 1,326.37€. HT / 1,591.64 TTC

    Cone de récupération fixe H 200 mm + cadre H 25 mm pour siphons (200 x 200 mm)
    Cone de récupération fixe H 200 mm + cadre H 25 mm pour Modul 20
    Qty: 1
    Price: 262.20
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    INSTALLATION machine traditionnelle
    INSTALLATION machine traditionnelle
    Qty: 1
    Price: 420.00
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Kit d’Aspiration pour Bacs Gastronorm
    Kit d’aspiration pour bacs gastronorm, pour machine a emballer sous vide
    Qty: 1
    Price: 275.00