Armoire de Maturation professionnelle pour séchage et présentation
La parfaite armoire de maturation pour une viande de qualité
L’art de la maturation de la viande requiert expertise et équipements haut de gamme. Chez Matériels Cuisine, nous proposons des solutions professionnelles, avec une gamme d’armoires de maturation pour viandes avec des modèles à la fois performants et fiables. Ces armoires permettent également l’affinage de la charcuterie et des fromages.
Armoires de maturation et de séchage pour toutes vos viandes
Que vous cherchiez une armoire de maturation pour viande ou une armoire de séchage pour charcuterie, notre vaste choix de produits répondra à tous vos besoins. Grâce à leur contrôle précis de la température et de l’hygrométrie afin d’éviter toute prolifération bactérienne, nos armoires garantissent une maturation optimale de vos viandes.
Armoires de maturation vitrées pour une présentation soignée
Nos armoires de maturation vitrées ajoutent une plus-value esthétique à votre espace, facilitant la présentation de vos viandes maturées. Fabriquées en inox, elles offrent une robustesse exceptionnelle et sont équipées de portes vitrées pour une visualisation optimale de vos produits.
Des performances exceptionnelles avec nos armoires de maturation réfrigérées
Nos armoires de maturation réfrigérées offrent un environnement idéal pour le processus de maturation de la viande. Elles garantissent un contrôle précis de la température et de l’humidité pour une maturation optimale des viandes. Elles sont également dotées de barres de suspension pour faciliter le rangement de vos viandes.
Des armoires de maturation pour tous vos besoins
Avec Matériels Cuisine, vous trouverez toujours l’armoire de maturation répondant à vos besoins. Avec une variété de dimensions disponibles, nos armoires de maturation sont adaptées à tous les espaces. Elles sont également dotées d’une grande capacité, vous permettant de maturer une grande quantité de viande en une fois.
Investissez dans une armoire de maturation pour améliorer la qualité de vos viandes
Investir dans une armoire de maturation pour viandes est une décision rentable pour améliorer la qualité de vos produits. Avec Matériels Cuisine, vous bénéficiez de produits de qualité, à des prix compétitifs, avec une longue durée de vie, pour valoriser vos viandes et ravir vos clients.
Pour découvrir nos autres solutions en matière de matériel frigorifique, nous vous invitons à consulter nos pages dédiées à la Chambre froide, aux Equipements frigorifiques et au Transport Isotherme.
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26 résultats affichésTrié par prix croissant
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Armoire de maturation de viande 1 porte
Economisez 12% !4,054.00€3,567.52€ HT 4,281.02€ TTC -
Armoire de maturation de viande 150 L
Economisez 12% !4,387.95€3,861.40€ HT 4,633.68€ TTC -
Armoire de maturation pour viande 1 porte
Economisez 12% !4,450.00€ HT – 4,750.00€3,916.00€ – 4,180.00€ -
Armoire de maturation pour viande 1 porte capacité grille GN 2/1
Economisez 12% !4,450.00€ HT – 4,750.00€3,916.00€ – 4,180.00€ -
Armoire de maturation de viande 500 L
Economisez 12% !6,067.95€5,339.80€ HT 6,407.76€ TTC -
Armoire de maturation de viande 2 porte
Economisez 12% !6,618.00€5,823.84€ HT 6,988.61€ TTC -
Armoire de maturation pour viande 2 portes
Economisez 12% !6,680.00€ HT – 7,290.00€5,878.40€ – 6,415.20€ -
Armoire de maturation pour viande 2 portes capacité grille GN 2/1
Economisez 12% !6,680.00€ HT – 7,290.00€5,878.40€ – 6,415.20€ -
Cave de présentation de viande maturée, sans hygrométrie, 1 porte et côtés vitrés, 0.5 kW
Economisez 12% !7,255.00€ HT – 10,914.00€6,384.40€ – 9,604.32€ -
Armoire de maturation ou de séchage 1 porte
Economisez 12% !7,990.00€ HT – 8,500.00€7,031.20€ – 7,480.00€ -
Armoire de maturation ou de séchage 1 porte capacité grille GN 2/1
Economisez 12% !7,990.00€ HT – 8,500.00€7,031.20€ – 7,480.00€ -
Armoires de séchage charcuterie avec 1 porte pleine modèle J500
Economisez 12% !8,187.00€7,204.56€ HT 8,645.47€ TTC -
Cave de présentation pour viande maturée, sans hygrométrie, 1 porte et côtés vitrés, 1 kW
Economisez 12% !9,214.00€ HT – 12,876.00€8,108.32€ – 11,330.88€ -
Armoires de séchage charcuterie avec 1 porte pleine modèle J700
Economisez 12% !9,234.00€8,125.92€ HT 9,751.10€ TTC -
Armoire de maturation de viande 3 porte
Economisez 12% !9,595.00€8,443.60€ HT 10,132.32€ TTC -
Armoire de maturation ou de séchage 2 portes
Economisez 12% !10,300.00€ HT – 10,900.00€9,064.00€ – 9,592.00€ -
Armoire de maturation ou de séchage 2 portes capacité grille GN 2/1
Economisez 12% !10,300.00€ HT – 10,900.00€9,064.00€ – 9,592.00€ -
Armoires de séchage charcuterie avec 1 porte vitrée modèle JV700
Economisez 12% !10,632.00€9,356.16€ HT 11,227.39€ TTC -
Armoires de séchage charcuterie avec 2 portes pleines modèle J1000
Economisez 12% !11,089.00€9,758.32€ HT 11,709.98€ TTC -
Cave de présentation pour viande maturée, sans hygrométrie, 2 portes et côtés vitrés, 0.68 kW
Economisez 12% !11,259.00€ HT – 14,918.00€9,907.92€ – 13,127.84€ -
Cave de maturation pour viande 1 porte et côtés vitrés 0.5 kW
Economisez 12% !11,260.00€ HT – 14,539.00€9,908.80€ – 12,794.32€ -
Cave de maturation pour viande1 porte et côtés vitrés 1 kW
Economisez 12% !13,050.00€ HT – 16,328.00€11,484.00€ – 14,368.64€ -
Armoires de séchage charcuterie avec 2 portes vitrées modèle JV1000
Economisez 12% !13,459.00€11,843.92€ HT 14,212.70€ TTC -
Cave de maturation pour viande 2 portes et côtés vitrés 0.68 kW
Economisez 12% !15,179.00€ HT – 18,614.00€13,357.52€ – 16,380.32€ -
Armoire de présentation pour viande maturée, sans hygrométrie, 2 portes et côtés vitrés, 1 kW
Economisez 12% !16,896.00€ HT – 20,491.00€14,868.48€ – 18,032.08€ -
Cave de maturation pour viande 2 portes et côtés vitrés 1 kW
Economisez 12% !19,476.00€ HT – 22,925.00€17,138.88€ – 20,174.00€