Armoire de Maturation professionnelle pour séchage et présentation

La parfaite armoire de maturation pour une viande de qualité

L’art de la maturation de la viande requiert expertise et équipements haut de gamme. Chez Matériels Cuisine, nous proposons des solutions professionnelles, avec une gamme d’armoires de maturation pour viandes avec des modèles à la fois performants et fiables. Ces armoires permettent également l’affinage de la charcuterie et des fromages.

Armoires de maturation et de séchage pour toutes vos viandes

Que vous cherchiez une armoire de maturation pour viande ou une armoire de séchage pour charcuterie, notre vaste choix de produits répondra à tous vos besoins. Grâce à leur contrôle précis de la température et de l’hygrométrie afin d’éviter toute prolifération bactérienne, nos armoires garantissent une maturation optimale de vos viandes.

Armoires de maturation vitrées pour une présentation soignée

Nos armoires de maturation vitrées ajoutent une plus-value esthétique à votre espace, facilitant la présentation de vos viandes maturées. Fabriquées en inox, elles offrent une robustesse exceptionnelle et sont équipées de portes vitrées pour une visualisation optimale de vos produits.

Des performances exceptionnelles avec nos armoires de maturation réfrigérées

Nos armoires de maturation réfrigérées offrent un environnement idéal pour le processus de maturation de la viande. Elles garantissent un contrôle précis de la température et de l’humidité pour une maturation optimale des viandes. Elles sont également dotées de barres de suspension pour faciliter le rangement de vos viandes.

Des armoires de maturation pour tous vos besoins

Avec Matériels Cuisine, vous trouverez toujours l’armoire de maturation répondant à vos besoins. Avec une variété de dimensions disponibles, nos armoires de maturation sont adaptées à tous les espaces. Elles sont également dotées d’une grande capacité, vous permettant de maturer une grande quantité de viande en une fois.

Investissez dans une armoire de maturation pour améliorer la qualité de vos viandes

Investir dans une armoire de maturation pour viandes est une décision rentable pour améliorer la qualité de vos produits. Avec Matériels Cuisine, vous bénéficiez de produits de qualité, à des prix compétitifs, avec une longue durée de vie, pour valoriser vos viandes et ravir vos clients.

Pour découvrir nos autres solutions en matière de matériel frigorifique, nous vous invitons à consulter nos pages dédiées à la Chambre froide, aux Equipements frigorifiques et au Transport Isotherme.

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    Panier
    Joint de porte pour meubles préparation, dessertes et tables à sandwichs
    Joint de porte 494 x 396 mm pour meuble PS200 PS300 PS900
    Qty: 1
    Price: 43.00
    Plonge démontable sur pieds carrés, étagère pleine, en inox AISI 201, 1 bac, L 700 x P 700 mm
    Plonge démontable sur pieds carrés, étagère pleine, en inox AISI 201, 1 bac, L 700 x P 700 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 430.00€.Le prix actuel est : 361.20€.
    Robinet douchette 2 voies, H 1180 mm
    Robinet douchette 2 voies, H 1180 mm
    Qty: 1
    Price: 385.00
    Robinetterie cuisine douchette monotrou EC/EF mélangeur 1/4 tour H-580 mm
    Robinetterie cuisine douchette monotrou EC/EF mélangeur 1/4 tour H-580 mm
    Qty: 1
    Price: 315.00
    Lave-mains mural AISI 304
    Lave-mains mural inox AISI 304 avec distributeur de savon 500 ml
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 322.00€.Le prix actuel est : 270.48€.
    Robinet électronique EF à pile corps en métal moulé injecté chromé
    Robinet électronique EF à pile corps en métal moulé injecté chromé
    Qty: 1
    Price: 383.00
    Robinetterie cuisine douchette courte avec robinet intermédiaire H-600 mm
    Robinetterie cuisine douchette courte avec robinet intermédiaire H-600 mm
    Qty: 1
    Price: 303.45
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Rehausse de fond d’évier acier inoxydable 4 pieds 2 poignées L 510 x P 670 mm
    Rehausse de fond d’évier acier inoxydable 4 pieds 2 poignées L 510 x P 670 mm
    Qty: 1
    Price: 331.43
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.