Balance mécanique de cuisine professionnelle

⚖️ L’art de peser avec précision

Balances mécaniques cuisine sont des outils indispensables pour les professionnels de la restauration et les passionnés de gastronomie. Fiables, robustes et totalement indépendantes de l’électricité, elles assurent une pesée précise des ingrédients, garantissant la réussite de vos recettes au quotidien.

? Un choix varié pour toutes les cuisines

Notre sélection de balances mécaniques couvre les besoins des restaurants, hôtels, boulangeries, pâtisseries et snacks. Chaque modèle est pensé pour offrir simplicité d’utilisation et durabilité, afin de s’adapter aux exigences des cuisines intensives.

Exemples d’utilisations :

  • Pesée précise des ingrédients en boulangerie et pâtisserie
  • Contrôle des portions en restauration rapide
  • Préparation culinaire en cuisine traditionnelle
  • Utilisation domestique pour les passionnés de cuisine

? Robustesse et fiabilité

Fabriquées avec des matériaux résistants comme l’inox, nos balances mécaniques assurent une longue durée de vie et un entretien facile. Elles respectent les normes d’hygiène et garantissent une utilisation intensive sans perte de performance.

⏱️ Gain de temps et efficacité

Grâce à leur simplicité et leur fiabilité, les balances mécaniques permettent d’optimiser l’organisation en cuisine. Elles offrent une pesée rapide et régulière, contribuant à un service fluide et à une qualité constante des plats.

✅ Pourquoi choisir nos balances mécaniques ?

  • Précision et fiabilité sans électricité
  • Matériaux robustes et hygiéniques
  • Adaptées aux professionnels du CHR
  • Idéales pour un usage intensif
  • Excellent rapport qualité/prix

3 résultats affichésTrié par prix croissant

19
    Panier
    Machine à emballer sous vide industrielle BASIC F 700
    Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 63 m3/h modèle BASIC F 700 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 13,800.00€.Le prix actuel est : 11,316.00€.
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Chariot plateforme - plateau plein , inox AISI 304, profondeur 600 mm
    Chariot plate-forme inox à dessus plein
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,353.54€.Le prix actuel est : 1,136.97€.
    Balances basiques de precision , série AH-V, AH-1200, L 200 x P 250 x H 80 mm
    Balance basique de précision modèle homologable série AH-1200V
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 305.00€.Le prix actuel est : 283.65€.
    Couvercle en inox pour bac gastronorme, avec poignée, 1/2 GNL, 325 x 265 mm
    Couvercle en inox pour bac gastronorme, avec poignée, 1/2 GNL, 325 x 265 mm
    Qty: 1
    Price: 15.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X3-150
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X3-150
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 880.00€.Le prix actuel est : 818.40€.
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Formeuses à froid, 2 rouleaux, 27 Kg
    Formeuses à froid, 2 rouleaux, 27 Kg
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,319.00€.Le prix actuel est : 1,081.58€.
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Four à air pulsé 4 niveaux 600 x 400 / GN1/1
    Four à air pulsé avec humidificateur monophasé 4 niveaux 600 x 400 / GN1/1
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,380.00€.Le prix actuel est : 2,046.80€.
    Vitrine panoramique mixte FUTURE 480 L
    Vitrine panoramique mixte gamme FUTURE 480 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 7,243.95€.Le prix actuel est : 6,157.36€.
    Vitrine réfrigérée d'exposition poisson, avec groupe incorporé, libre service, L avec joues 1500 mm
    Vitrine réfrigérée d'exposition poisson SAIGON statique groupe logé R290 libre service L 1500 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,177.00€.Le prix actuel est : 4,245.14€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    Kit de Raccordement pour Rôtissoire
    Kit de raccordement 1 bouteille de gaz propane pour rôtissoire de 1 à 2 broches
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC