Description
Armoire chauffante, maintien en température, capacité 40 GN 2/1 ou 80 GN 1/1
La circulation d’air chaud est uniforme et constant grâce à un système unique qui empêche que les bacs touchent le fond ou les parois.
DURABLE: Isolation thermique en laine de roche pour éviter la déformation par la chaleur et augmenter la vie utile de l’armoire.
HYGIÉNIQUE: Grâce au système exclusif de glissières monobloc (sans soudures) le nettoyage intérieur est plus parfait, plus aisé et plus rapide.
ÉCONOMIE D’ÉNERGIE: Grâce à l’extraordinaire système d´isolation thérmique, la témpérature souhaité s’obtient plus rapidement et cela permet de conserver la chaleur pendant une plus longue période de temps.
Glissières monobloc (sans soudures) pour grilles acier inoxydable et bacs Gastronorm 2/1 et 1/1. Pour des assiettes jusqu’à 31 cm diamètre.
Poignées postérieures.
Roues pivotantes 360º.
Roues avant avec freins
Bloc chauffant: Amovible sans besoin d’outils. Thermostat régulateur de température 0 ºC – 100 ºC. Bac humidification intégré.
