Bain-marie électrique sur placard série 900 – L 400 x P 930 x H 880 mm

Description

Bain-marie électrique sur placard – Série 900

Ce bain-marie électrique offre une utilisation simple et précise. En effet, il maintient vos préparations chaudes avec une grande stabilité. De plus, sa structure robuste convient parfaitement aux cuisines professionnelles CHR.

Construction durable et hygiénique

Ce modèle utilise des matériaux résistants et faciles à nettoyer. Ainsi, il assure une meilleure longévité.

Caractéristiques principales :

• Corps en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité élevée.

• Résistance en acier inoxydable pour une chauffe stable.

• Filtre dans chaque vidange pour une hygiène renforcée.

Remplissage simple et entretien facilité

Le remplissage et le nettoyage deviennent beaucoup plus rapides. Ainsi, vous gagnez du temps à chaque service.

Éléments pratiques :

• Valve de remplissage intégrée pour un usage plus fluide.

• Vanne de vidange incluse pour un nettoyage rapide.

• Vidange raccordable à l’évacuation générale pour plus de confort.

Contrôle précis et sécurité renforcée

L’appareil permet un contrôle fiable pendant toute la durée du service. Ainsi, vous travaillez avec plus de précision.

Points essentiels :

• Indicateur de niveau d’eau max-min pour un contrôle immédiat.

• Température réglable de 0 à 90°C pour une cuisson maîtrisée.

• Thermostat de sécurité intégré pour une protection supérieure.

• Contrôle de la puissance pour un réglage précis.

• Indicateur de fonctionnement pour une meilleure visibilité.