Barbecue à gaz, série 750, L 400 mm, sur placard – L’Essentiel pour des Grillades Réussies

Description

Barbecue à Gaz Professionnel sur Placard – Performance et Praticité

Découvrez notre Barbecue à Gaz sur Placard série 750, idéal pour la cuisine professionnelle. Conçu pour les chefs, il est solide et facile à utiliser, vous permettant de préparer de bonnes grillades en toute simplicité. Fabriqué en acier résistant, il est parfait pour les restaurants, traiteurs et autres lieux de nourriture.

Caractéristiques Principales :

• Matériau : Acier résistant AISI 304, épaisseur 15/10, pour une longue durée de vie.
• Dimensions : Hauteur 945 mm, Largeur 750 mm, Longueur 400 mm.
• Poids : 55 kg, parfait pour une utilisation stable.
• Puissance : 8.7 kW (7482 Kcal/h) pour une cuisson efficace au gaz naturel.
• Système de sécurité : Thermocouple intégré pour une utilisation sûre.
• Grille : Profil en « V », amovible et réglable en hauteur pour une cuisson adaptée.
• Tiroir de graisse : Amovible, ce qui facilite le nettoyage.
• Accessoires inclus : Sac de 5 kg de roche pour une meilleure diffusion de la chaleur.
• Pieds : Réglables en hauteur pour s’adapter à tous les environnements de travail.

Avantages :

• Facilité d’entretien : Les lignes droites et le tiroir collecteur de graisse amovible permettent un nettoyage rapide et efficace, vous faisant gagner du temps.
• Sécurité optimale : Le thermocouple de sécurité protège contre les surchauffes, garantissant des conditions de travail sûres.
• Polyvalence de la cuisson : La grille réglable en hauteur permet d’adapter la température et la distance de cuisson selon les types d’aliments.
• Robustesse et longévité : Fabriqué en acier inoxydable, ce barbecue résiste à l’usure quotidienne, idéal pour le secteur CHR.
• Performance de cuisson : La roche volcanique incluse permet une cuisson homogène et savoureuse, rehaussant la qualité de vos plats.

Informations Complémentaires :

• Alimentation : Les puissances indiquées sont pour une alimentation au gaz naturel. Pour une utilisation avec du gaz butane ou propane, veuillez nous consulter.
• Idéal pour : Restaurants, hôtels, traiteurs et tous les professionnels de la restauration souhaitant offrir des grillades de qualité supérieure.