Description
Blixer 30 Triphasé – Robot-Coupe – 28 L Inox – Usage intensif CHR
Le Blixer 30 Robot-Coupe s’adresse aux professionnels de la restauration et des collectivités, en quête de performance et robustesse.
Cuve inox 28 L basculante et amovible
Tout d’abord, la cuve en inox de 28 litres permet de traiter de grandes quantités en une seule fois.
Ensuite, grâce à son système basculant, les opérations de vidage deviennent simples et rapides.
De plus, la cuve est entièrement amovible, ce qui facilite grandement le nettoyage après chaque utilisation.
Il s’agit d’une exclusivité Robot-Coupe, conçue pour les professionnels exigeants.
Deux vitesses puissantes au choix
Le Blixer 30 propose deux vitesses de rotation, à savoir 1500 et 3000 tours par minute.
Ainsi, vous pouvez adapter la puissance selon la consistance souhaitée.
Cela permet, en effet, de maîtriser parfaitement la texture de vos préparations alimentaires.
Couteau inox avec lames micro-dentées brevetées
Le couteau situé au fond de la cuve est fabriqué en acier inoxydable, pour une durabilité maximale.
En outre, ses lames micro-dentées sont brevetées par Robot-Coupe, gage de haute performance.
Grâce à cela, les textures obtenues sont fines, homogènes et parfaitement régulières.
De plus, le couteau est ajustable et facilement démontable, ce qui simplifie son entretien quotidien.
Bras Blixer® pour une meilleure finesse
Le bras Blixer® favorise une meilleure turbulence à l’intérieur de la cuve.
Par conséquent, vos préparations gagnent en finesse et en homogénéité, quel que soit le type d’ingrédient.
Tableau de commande simple et intuitif
Ce modèle dispose d’une minuterie réglable de 0 à 15 minutes, très pratique pour la préparation précise.
De plus, le temps de travail est automatiquement mémorisé lors d’un arrêt.
Les boutons affleurants en inox assurent un nettoyage rapide et résistent parfaitement au temps.
Aussi, des voyants de sécurité vous garantissent un usage sans risque au quotidien.
Enfin, le mode impulsion permet une coupe plus précise et contrôlée.
Couvercle transparent Grande Vision étanche
Le couvercle Grande Vision offre un contrôle visuel constant sur vos préparations en cours.
En plus, il est étanche et se fixe en un seul mouvement simple.
Son design incliné empêche les liquides de couler sur le bloc moteur.
Par ailleurs, l’ouverture centrale du couvercle permet d’ajouter des liquides ou ingrédients à tout moment.
Enfin, le couvercle ainsi que son joint sont démontables en quelques secondes, pour un nettoyage complet.
Moteur asynchrone puissant pour usage intensif
Le moteur asynchrone du Blixer 30 est ultra robuste, idéal pour les utilisations fréquentes et prolongées.
Grâce à cela, vous bénéficiez d’un appareil à très grande longévité, sans perte de puissance.
Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
Le Blixer 30 respecte les directives européennes 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE et 2002/72/CEE.
Il est également conforme aux normes harmonisées EN 292, EN 60204, NF EN 12852 et NF EN 1678.
Enfin, il répond parfaitement aux normes françaises NF U 66-066 et NF U 64-051.
