Churrasco professionnel, Grills à Charbon de Bois rotatifs manuels – Pour cuisine professionnelle

3,550.00 HT / 4,260.00 TTC

Churrasco au Charbon de Bois professionnel avec des Grilles rotatives, conçu pour griller toutes sortes d’aliments de la forme la plus traditionnelle.

Grill avec systéme rotatif manuelle

Choix de l’appareil selon la quantité de grilles : de 3 à 11

En stock

UGS : 030CHUDIV-78 Catégories : ,

Description

Churrasco au Charbon de Bois Professionnel – Grill Rotatif pour Viandes Savoureuses

Découvrez notre churrasco au charbon de bois professionnel, idéal pour les restaurateurs souhaitant offrir des plats savoureux. Équipé de grilles rotatives, il permet une cuisson homogène et peut préparer jusqu’à 12 poulets de 1 kg simultanément, parfait pour les grands événements.

Sa construction robuste en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que l’isolation minérale de l’intérieur assure une rétention optimale de la chaleur. Le revêtement en brique réfractaire à haute densité permet une cuisson parfaite, tout en ajoutant une touche authentique à votre barbecue. Grâce à son système rotatif manuel, vous avez un contrôle total sur la cuisson de vos viandes, pour un résultat savoureux à chaque fois.

De plus, cet appareil est monté sur roulettes, ce qui facilite son déplacement dans votre cuisine professionnelle. Que vous soyez un restaurateur, un traiteur ou un passionné de barbecue, le churrasco au charbon de bois professionnel est l’outil idéal pour sublimer vos plats et ravir vos clients.

Informations techniques

Caractéristiques Détails
Capacité 3 poulets de 1 kg par grille
Dimensions( L x P x H) 920 mm x 900 mm x 900 mm
Nombre de grilles 4 grilles rotatives
Matériaux Acier inoxydable, brique réfractaire
Isolation Isolation minérale
Système de cuisson Rotatif manuel
Évacuation des cendres Oui
Certification CE
Poids maximum par grille 3 poulets (1 kg chacun)
Accessoires disponibles Grilles fixes en inox/fer, broches rotatives, raclette à cendres, crochet
Disponibilité En stock

Avantages

  • Polyvalence : Préparez une variété de viandes avec différentes grilles et broches disponibles.
  • Facilité d’utilisation : Système rotatif manuel pour un contrôle optimal de la cuisson.
  • Mobilité : Monté sur roulettes pour un déplacement facile dans votre cuisine.
  • Durabilité : Fabrication en acier inoxydable et isolation de haute qualité pour une longévité accrue.
  • Performance : Cuisson uniforme et savoureuse grâce à la brique réfractaire.

Ce churrasco au charbon de bois professionnel est un investissement incontournable pour tous les professionnels de la restauration souhaitant optimiser leur offre culinaire.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur, mm / N de grilles / N de poulet

Largeur

36
    Panier
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Texte indicatif
    Régularisation achat cuve
    Qty: 1
    Price: 72.30
    Meuble pâtissier gamme 800, avec dosseret, 2 portes, 363 l, -2 + 8 (°C)
    Meuble pâtissier gamme 800, avec dosseret, 3 portes, 560 L, -2 + 8 (°C)
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,699.00€.Le prix actuel est : 2,294.15€.
    Plaque induction monophasé avec bandeau de commande posable 1 foyer 5000 W
    Plaque induction posable 1 foyer avec bandeau à touches sensitives 5000 W
    Qty: 1
    Price: 3,460.00
    Platine de reprise d‘étanchéité pour sortie manchon
    Platine de reprise d’étanchéité pour Modul sortie verticale DN110
    Qty: 1
    Price: 96.58
    Cuisinière à gaz ligne 600 modèle Monolume
    Cuisinière à gaz ligne 600 modèle Monolume 600 1 brûleur - Parfaite pour les cuisines commerciales
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,460.00€.Le prix actuel est : 1,255.60€.
    Comptoir d'exposition statique vitre droite avec réserve L 2500 x P 931 x H 1290 mm
    Comptoir d'exposition statique vitre droite avec réserve L 2500 x P 931 x H 1290 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,481.00€.Le prix actuel est : 4,658.85€.
    Cutter de table R 4 V.V.
    Cutter de table R 4 V.V. monophasé vitesse variable 4,5 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,290.00€.Le prix actuel est : 2,015.20€.
    Cutter de table R 3
    Cutter de table R 3 monophasé 1 vitesse 3,7 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,525.00€.Le prix actuel est : 1,342.00€.
    Cutter de table R 3-3000
    Cutter de table R 3-3000 monophasé 1 vitesse 3,7 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,735.00€.Le prix actuel est : 1,526.80€.
    Rôtissoire Industrielle IND
    Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge IND 11 avec brûleur à gaz 11 broches 66 poulets
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,051.00€.Le prix actuel est : 4,343.86€.
    Grille plastifiée supplémentaire, pour saladette réfrigérée modèle YAS 48
    Grille plastifiée supplémentaire, pour saladette réfrigérée modèle YAS 48
    Qty: 1
    Price: 31.00
    Texte indicatif
    Bacs de rangement en plexiglas 30*40*6 cm
    Qty: 1
    Price: 20.67
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 4
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    Cutter de table R 7
    Cutter de table R 7 triphasé 2 vitesses 7.5 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,865.00€.Le prix actuel est : 2,521.20€.
    Présentoir à ingrédients, couvercle inox, 336 L, 6 bacs GN 1/4
    Présentoir à ingrédients, couvercle inox, 336 L, 6 bacs GN 1/4
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,085.00€.Le prix actuel est : 1,772.25€.
    Chariot pour conteneur isotherme, en polyuréthane
    Chariot pour conteneur isotherme en polyuréthane
    Qty: 1
    Price: 252.00
    Disque frite 6 x 6 mm pour combiné coupe-légume
    Disque frite 6 x 6 mm pour combiné coupe-légume
    Qty: 1
    Price: 331.00
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,049.00€.Le prix actuel est : 3,725.08€. HT / 4,470.10 TTC

    Châssis sur Roulettes pour Rôtissoire MAP
    Châssis sur roulettes pour rôtissoire MAP 2, 3, 4,
    Qty: 1
    Price: 790.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 99 GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 99 GLASS
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,690.00€.Le prix actuel est : 4,033.40€.
    Vitrine comptoir statique 1°C à 10°C 400 L L 2025 x P 1150 x H 1310 mm
    Vitrine comptoir statique 1°C à 10°C 400 L L 2025 x P 1150 x H 1310 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,306.65€.Le prix actuel est : 2,810.65€.
    Cutter de table R 4 2V
    Cutter de table R 4 2V triphasé 2 vitesses 4,5 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,850.00€.Le prix actuel est : 1,628.00€.
    Kit d’Entretien Sans Huile pour Machine à Emballer Sous Vide
    Kit d’entretien sans huile pour machine a emballer sous vide industrielle titan X
    Qty: 1
    Price: 215.00
    Machine à glaçons à injection, série GALA avec stockage et pompe de relevage intégré, production 148 kg/24h
    Machine à glaçons à injection, série ALFA avec stockage intégré, consommation d’eau 3.4 L/h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,600.00€.Le prix actuel est : 1,360.00€.
    Barre de séparation pour bac gastronorme, L 530 x P 20 mm
    Couvercle pour bac gastronorme GN 2/3 L 354 x P 325 mm
    Qty: 1
    Price: 16.00
    Vitrine murale positive, portes battantes, groupe logé, longueur 2910 mm
    Vitrine murale positive, portes battantes, groupe logé, longueur 2910 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 11,720.00€.Le prix actuel est : 9,962.00€.
    Kit Système Protect DN 110 pour siphons
    Système de protection de canalisation PROTEC inox pour sortie DN110
    Qty: 1
    Price: 57.05
    Balance de precision cuisine, serie FR, FR-3200
    Balance de précision cuisine série FR-3200 calibrage externe
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 620.00€.Le prix actuel est : 576.60€.
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC