Description
Coupe-légumes professionnel CL 60 Levier Tri
Grand débit grâce à la goulotte extra large
Le coupe-légumes professionnel CL 60 Levier Tri est équipé d’une goulotte de grande capacité. Elle peut accueillir jusqu’à 15 tomates ou un chou entier, optimisant ainsi le temps de préparation.
Précision de coupe avec la goulotte cylindrique
Ce modèle dispose d’une goulotte cylindrique de 58 mm de diamètre, idéale pour les légumes longs ou fragiles tels que les courgettes, concombres ou champignons. De plus, le poussoir Exactitube de 39 mm permet de traiter facilement les fruits et légumes de petits calibres comme les piments, cornichons, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises et raisins.
Ergonomie remarquable pour une utilisation facilitée
Le levier à mouvement assisté réduit les efforts de l’opérateur, augmentant ainsi la productivité. De plus, le redémarrage automatique de l’appareil via le poussoir offre un gain de temps et un confort d’utilisation appréciables.
Bloc moteur conçu pour un usage intensif
Le bloc moteur en inox est spécialement étudié pour le traitement de grandes quantités. Équipé d’un moteur industriel asynchrone à usage intensif, il assure une fiabilité et une longévité exceptionnelles. Monté sur roulements à billes, il garantit un fonctionnement silencieux et sans vibrations. De plus, il ne nécessite aucune maintenance grâce à l’absence de pièces d’usure, comme les charbons. L’arbre moteur en inox renforce la robustesse de l’appareil.
Design ergonomique pour un encombrement réduit
Les goulottes se basculent dans l’alignement du bloc moteur, assurant ainsi un encombrement minimal et un meilleur confort d’utilisation. Sa taille compacte, combinée à deux roulettes et une poignée, facilite grandement le déplacement de la machine.
Robustesse pour une utilisation intensive
La construction solide du CL 60 Levier Tri est conçue pour supporter une utilisation intensive en milieu professionnel.
Qualité de coupe exceptionnelle avec une large gamme de disques
Une collection complète de plus de 50 disques, dotés de lames affûtées avec haute précision, assure une qualité de coupe parfaite pour toutes vos préparations.
Caractéristiques techniques
- Débit coupe-légumes : 600 kg/h
- Bloc moteur : Inox
- Équipement : 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe
- Disques : Non inclus
Conformité aux normes en vigueur
Cet appareil est conforme aux directives européennes 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE et 2002/72/CEE. Il respecte également les normes européennes harmonisées EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852 et NF EN 1678. Enfin, il est conforme aux normes françaises NF U 66-066 et NF U 64-051.
Pourquoi choisir le CL 60 Levier Tri ?
En résumé, le coupe-légumes professionnel CL 60 Levier Tri combine performance, ergonomie et polyvalence. Son utilisation simple et confortable en fait un outil indispensable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Faites le choix de la qualité pour des résultats impeccables à chaque utilisation.
