Cuiseur à pâtes à gaz Série 600 Double cuve 25 L + 25 L sur placard – Idéal pour les Professionnels
6,000.00€ 5,160.00€ HT / 6,192.00€ TTC
Cuiseur à pâtes à gaz Série 600 double cuve 25 L, combine robustesse, sécurité et rendement élevé. Permet de cuire efficacement plusieurs portions de pâtes avec rapidité et fiabilité.
Dimensions : L 800 x P 600 x H 880 mm
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Description
Cuiseur à Pâtes à Gaz Série 600 – Double Cuve 2 × 25 L sur Placard
Le cuiseur à pâtes à gaz Série 600 est essentiel pour les professionnels de la cuisine dans les environnements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Avec sa double cuve de 25 litres, ce modèle compact permet de cuire plusieurs portions simultanément, optimisant ainsi le service. Fabriqué en inox AISI 316, il est résistant aux chocs et à la corrosion, assurant une durabilité exceptionnelle.
Équipé de brûleurs haute performance, ce cuiseur garantit une montée en température rapide et une cuisson homogène des pâtes. Son allumage automatique avec flamme pilote facilite son utilisation. Compact et ergonomique, il dispose d’une vanne de vidange connectable et d’une valve de remplissage, idéal pour les cuisines à espace réduit. Ce modèle allie robustesse, praticité et conformité aux normes de sécurité.
Caractéristiques Techniques :
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Capacité totale | 2 × 25 L |
| Cuves | Inox AISI 316, embouties monobloc |
| Dessus | Inox AISI 304, épaisseur 15/10 |
| Température de travail | 0 à 99 °C |
| Alimentation | Gaz naturel (butane/propane sur demande) |
| Brûleurs | Haute performance |
| Portes de série | Inclus |
| Pieds | Réglables en hauteur |
| Certification | CE, RoHS |
| Équipements supplémentaires | Valve de remplissage, vanne de vidange, thermocouple de sécurité, allumage automatique |
| Paniers inclus | 2 × GN 1/3 (290 × 140 × 200 mm), 4 × GN 1/6 (140 × 140 × 200 mm) |
Points Forts :
- Double cuve de 25 L pour une cuisson efficace et rapide.
- Cuves en inox AISI 316, idéales pour résister à la corrosion.
- Brûleurs performants pour une cuisson homogène.
- Allumage automatique pour une utilisation simplifiée.
- Paniers GN inclus pour un service rapide.
- Portes de rangement pour un espace de travail optimisé.
- Pieds réglables pour garantir stabilité et ergonomie.
Avantages :
- Parfait pour les restaurants, hôtels et cuisines collectives.
- Construction robuste assurant une longévité accrue.
- Sécurité renforcée grâce à un thermocouple et une vanne de vidange.
- Ergonomie pensée pour un usage quotidien facile.
- Adapté aux environnements de cuisine intensifs, il répond aux besoins des chefs professionnels.
Informations Complémentaires :
- Dimensions : 880 mm (H) x 600 mm (P) x 800 mm (L)
- Poids : 98 Kg
- Consommation : 16.512 Kcal/h
- Puissance gaz : 19,2 kW
Ce cuiseur à pâtes à gaz Série 600 est une solution idéale pour les chefs soucieux de la qualité de leur cuisine et de l’efficacité de leur matériel. Profitez de sa robustesse et de ses performances pour sublimer vos plats de pâtes!
Additional information
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Type de pieds | |
| Nombre de paniers | |
| Poids | |
| Capacité cuve (l) | |
| Consommation (Kcal/h) | |
| Puissance gaz |
