Cuiseur à pâtes à gaz Série 900 – Double cuve 40 L + 40 L sur placard – Idéal pour une Cuisine Professionnelle Efficace
7,935.00€ 6,824.10€ HT / 8,188.92€ TTC
Parfait pour les restaurants, cantines et hôtels. Ce cuiseur à pâtes à gaz Série 900 2 × 40 Litrespermet de cuire simultanément de grandes quantités de pâtes avec rapidité et fiabilité.
Dimensions : L 800 x P 930 x H 880 mm
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Description
Cuiseur à Pâtes à Gaz Série 900 – Double Cuve 40L sur Placard avec Paniers GN Inclus
Conçu pour les grandes cuisines professionnelles, le cuiseur à pâtes à gaz Série 900 est parfait pour les chefs recherchant performance et fiabilité. Avec deux cuves de 40 litres, il permet de cuire rapidement de grandes quantités de pâtes, idéal pour restaurants et cantines. Fabriqué en inox AISI 316, il résiste aux produits chimiques et aux environnements de travail exigeants, assurant ainsi une longue durée de vie.
Les robinets de remplissage et de vidange intégrés simplifient l’utilisation, tandis que le thermostat de sécurité assure une cuisson précise. Son comptoir en inox AISI 304 à finition satinée allie hygiène et esthétique. Les paniers GN inclus permettent de cuire plusieurs portions simultanément, rendant ce cuiseur parfait pour les services à fort volume. Optez pour le cuiseur à pâtes Série 900 pour un équipement robuste et performant.
Caractéristiques Techniques
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Capacité totale | 2 × 40 L |
| Dimensions (L × P × H) | 800 × 930 × 880 mm |
| Matériaux | Cuves : inox AISI 316, Comptoir : inox AISI 304 |
| Température de travail | 0 à 99 °C |
| Alimentation | Gaz (série 900) |
| Certification | CE, RoHS |
| Équipements | Valve de remplissage eau chaude/froide, Vanne de vidange connectable, Thermostat de sécurité, Contrôle de puissance avec indicateur lumineux |
| Paniers inclus | 2 × GN 1/3 (290 × 140 × 200 mm), 8 × GN 1/6 (140 × 140 × 200 mm) |
| Poids | 130 Kg |
| Consommation énergétique | 22,360 Kcal/h |
| Puissance gaz | 26 kW |
| Pieds | Réglables en hauteur |
Avantages
- Efficacité Maximale : La double cuve de 40 L permet de cuire de grandes quantités de pâtes simultanément, idéale pour les services à fort volume.
- Durabilité Supérieure : Fabriqué en inox AISI 316 et AISI 304, ce cuiseur résiste à la corrosion, garantissant une longévité exceptionnelle.
- Utilisation Simplifiée : Les systèmes de remplissage et de vidange intégrés rendent l’utilisation quotidienne rapide et pratique.
- Sécurité Renforcée : Équipé d’un thermostat de sécurité et d’une vanne de vidange connectable, ce cuiseur garantit une utilisation en toute sécurité.
- Ergonomie et Praticité : Le comptoir embouti et les pieds réglables assurent une utilisation confortable et adaptée à tous les environnements de travail.
En résumé, le cuiseur à pâtes à gaz Série 900 est un investissement indispensable pour les professionnels de la restauration qui recherchent un équipement robuste, efficace et facile à utiliser.
Additional information
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Type de pieds | |
| Nombre de paniers | |
| Poids | |
| Capacité cuve (l) | |
| Consommation (Kcal/h) | |
| Puissance gaz |
