Cuiseur à pâtes électrique Série 900 – 40 Litres sur placard – Préparation Rapide et Parfaite de Vos Pâtes
4,470.00€ 3,844.20€ HT / 4,613.04€ TTC
Cuiseur à pâtes électrique sur placard, permet d’avoir une cuisson rapide, parfait pour cuire et réchauffer efficacement vos préparations.
Dimensions : L 400 x P 930 x H 880 mm
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Description
Cuiseur à Pâtes Électrique Série 900 – Performance et Durabilité en Cuisine Professionnelle
Conçu pour les cuisines professionnelles, le cuiseur à pâtes électrique Série 900 est un outil essentiel pour les chefs souhaitant optimiser leur efficacité. Sa cuve de 40 litres en inox AISI 316 résiste à la corrosion et aux produits chimiques, garantissant une durabilité exceptionnelle. Il est également équipé d’une valve de remplissage et d’une vanne de vidange connectable, facilitant le nettoyage et l’entretien.
La température de cuisson est réglable de 0 à 99 °C, permettant de cuire vos pâtes, fraîches ou sèches, avec précision. Les résistances en acier inoxydable assurent une chauffe rapide et homogène. Le cuiseur est livré avec des paniers GN pour cuire plusieurs portions simultanément, idéal pour les restaurants. Son comptoir en inox AISI 304 facilite l’entretien, tandis que les pieds réglables garantissent une stabilité optimale.
Caractéristiques techniques :
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Capacité cuve | 40 Litres |
| Dimensions (L × P × H) | 400 × 930 × 880 mm |
| Matériaux | Cuve : inox AISI 316<br>Comptoir : inox AISI 304 |
| Épaisseur du comptoir | 20/10 |
| Température de travail | 0 à 99 °C |
| Alimentation | 380 V / 3+N |
| Puissance | 13 kW |
| Poids | 56 Kg |
| Certification | CE, RoHS |
| Équipements inclus |
|
| Paniers inclus | 1 panier GN 1/3 (290 × 140 × 200 mm) / 4 paniers GN 1/6 (140 × 140 × 200 mm) |
Avantages du Cuiseur à Pâtes Électrique Série 900 :
- Performance Élevée : Idéal pour les cuisines collectives, ce cuiseur permet de préparer rapidement de grandes quantités de pâtes.
- Durabilité : Construit en inox AISI 316 et AISI 304, il résiste aux rigueurs d’une utilisation quotidienne intensive.
- Sécurité Renforcée : Équipé d’un thermostat de sécurité et d’une vanne de vidange, il assure une utilisation sans risque.
- Ergonomie et Praticité : Conception intuitive avec pieds réglables pour un confort d’utilisation optimal.
- Nettoyage Facile : Le comptoir en inox AISI 304 facilite le nettoyage, permettant de maintenir un environnement de travail sain.
Le cuiseur à pâtes électrique Série 900 est la solution parfaite pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent allier efficacité, sécurité et durabilité. Investissez dans cet équipement de qualité pour transformer votre façon de cuisiner et offrir à vos clients des plats de pâtes parfaitement cuits, à chaque service.
Additional information
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Type de pieds | |
| Puissance | |
| Nombre de paniers | |
| Poids | |
| Capacité cuve (l) |
