Cutter de table professionnel modèle MAINCA 14 LITRES

15,400.00 12,628.00 HT / 15,153.60 TTC

Cutter de table professionnel, conçu pour les professionnels de la cuisine. Avec sa capacité de 14 litres, il permet de hacher, mélanger et émulsionner efficacement une grande variété d’ingrédients.

Dimensions : L 900 x P 630 x H 570 mm

En stock

UGS : MAINCA14LITRES-12 Catégories : , ,

Description

Cutter de Table Professionnel 14 Litres – Performance et Précision pour les Chefs

Découvrez notre cutter de table professionnel de 14 litres. Cet outil haut de gamme est conçu pour les chefs et les professionnels de la cuisine. Sa construction en inox AISI 304 assure robustesse et hygiène. Équipé d’un frein électromagnétique conforme aux normes CE et d’un thermomètre de cuve, il garantit sécurité et précision lors de vos préparations culinaires.

Caractéristiques Principales :

  • Capacité : 14 litres
  • Construction : Inox AISI 304
  • Vitesses : 2 vitesses de couteaux et 2 vitesses de cuve combinables
  • Moteurs : Protégés thermiquement
  • Racleurs : Performants et facilement démontables
  • Thermomètre : Mécanique inclus
  • Fonctionnalité : Hachage de viandes congelées possible
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V (autres sur demande)
  • Sécurité : Frein électromagnétique et bouton d’arrêt d’urgence frontal

Avantages :

  • Performance Optimale : Grâce à ses vitesses combinables, ce cutter permet une adaptation parfaite à vos besoins, que ce soit pour hacher, mixer ou émulsionner.
  • Homogénéité des Préparations : Sa grande capacité d’absorption de liquides assure une texture homogène et une meilleure masse dans vos produits, même après cuisson.
  • Facilité d’Utilisation : La tête entièrement démontable et les racleurs facilement accessibles facilitent le nettoyage et l’entretien.
  • Sécurité Renforcée : Le frein électromagnétique et le bouton d’arrêt d’urgence garantissent une utilisation en toute sécurité, essentielle dans un environnement professionnel.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Vitesse rotation couteaux

6
    Panier
    Texte indicatif
    Supplément pour meuble avec 4 roues à chape inox Ø 125 mm dont 2 à frein
    Qty: 1
    Price: 223.72
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Vitrine Murale L 1500 mm
    Vitrine murale noire 2 portes battantes L 1500 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,687.00€.Le prix actuel est : 3,983.95€.
    Poussoir hydraulique 15 litres
    Poussoir hydraulique a viande carrosserie et cylindre extérieur en inox 15 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,290.00€.Le prix actuel est : 3,517.80€.
    Four à convection à air pulsé, avec humidificateur, en inox, 2.67 kW
    Four à convection à air pulsé, avec humidificateur, en inox, 2.67 kW
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,183.00€.Le prix actuel est : 1,017.38€.