Cutter de table professionnel modèle MAINCA 22 LITRES
20,900.00€ 17,138.00€ HT / 20,565.60€ TTC
Cutter de table destiné aux professionnels de la cuisine, idéal pour hacher, mélanger et émulsionner divers ingrédients. Parfait pour les restaurants et traiteurs, il offre puissance et précision pour des résultats impeccables.
Dimensions : L 1040 x P 740 x H 1000 mm
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Description
Cutter de Table Professionnel 22 Litres – Performance et Sécurité Optimales
Découvrez notre cutter de table professionnel de 22 litres, parfait pour les chefs et restaurateurs. Cet appareil de qualité offre performance, sécurité et durabilité, vous aidant à préparer des plats savoureux. Il deviendra un outil essentiel dans votre cuisine.
Caractéristiques Principales :
- Capacité : 22 litres, idéale pour les grandes quantités.
- Construction : Tout inox AISI 304, garantissant robustesse et hygiène.
- Sécurité : Frein électromagnétique conforme aux normes CE pour une utilisation en toute sérénité.
- Thermomètre de cuve digital inclus pour un contrôle précis de la température.
- Vitesses combinables : 2 vitesses de couteaux et 2 vitesses de cuve pour s’adapter à toutes vos préparations.
- Moteurs protégés thermiquement pour une longévité accrue.
- Racleurs de cuve performants et facilement démontables pour un nettoyage simplifié.
- Capacité de hachage des viandes congelées pour une flexibilité maximale dans vos recettes.
- Texture homogène garantie grâce à une grande capacité d’absorption de liquides, offrant plus de masse dans vos produits, même après cuisson.
- Bouton d’arrêt d’urgence frontal pour une sécurité renforcée.
- Alimentation : TRIPHASE 380 V (autres options disponibles sur demande).
Avantages :
- Performance Élevée : Grâce à ses vitesses combinables et sa capacité à traiter des viandes congelées, ce cutter vous permet de gagner du temps tout en garantissant une qualité de préparation optimale.
- Sécurité Maximale : Avec son frein électromagnétique et son bouton d’arrêt d’urgence, vous pouvez travailler en toute tranquillité.
- Facilité d’Entretien : La construction en inox et les racleurs démontables facilitent le nettoyage, vous permettant de maintenir un environnement de travail hygiénique.
- Polyvalence : Idéal pour une variété de préparations, ce cutter s’adapte à vos besoins spécifiques, que ce soit pour hacher, mélanger ou émulsionner.
Informations complémentaires
| Condition | |
|---|---|
| Hauteur | |
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Vitesse rotation couteaux |
