Description
Cutter Vertical de Sol R 30 SV – Performance et Polyvalence pour les Cuisines Professionnelles
Le Cutter Vertical de Sol R 30 SV est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles et également les laboratoires de transformation alimentaire. Grâce à sa robustesse et ses performances élevées, il permet en effet de réaliser des préparations variées tout en assurant une qualité de coupe exceptionnelle.
Une cuve en inox pratique et résistante
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Capacité de 28 litres, parfaite pour les préparations en grande quantité.
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Système basculant intégré, facilitant ainsi un vidage rapide et sans effort.
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Cuve amovible exclusive Robot-Coupe, offrant un nettoyage optimal et également une hygiène impeccable.
Un couteau innovant pour une coupe parfaite
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Couteau en inox avec un profil de lames optimisé, exclusif à Robot-Coupe.
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Assure une homogénéité parfaite et aussi une qualité de coupe exceptionnelle.
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Système démontable et ajustable, s’adaptant à toutes les textures souhaitées.
Un tableau de bord intuitif pour un contrôle précis
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Minuterie programmable de 0 à 15 minutes, permettant ainsi une gestion du temps précise et efficace.
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Mémorisation automatique du dernier cycle, pour une reproductibilité optimale des préparations.
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Boutons en inox affleurants, conçus pour faciliter le nettoyage et prolonger la durabilité.
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Voyants de sécurité intégrés, garantissant une utilisation en toute confiance.
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Commandes par impulsions, permettant un ajustement précis de la coupe et des textures.
Un couvercle transparent pour une meilleure visibilité
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Couvercle Grande Vision, assurant un suivi optimal des préparations en cours.
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Fixation en un seul mouvement, offrant une étanchéité parfaite et un gain de temps précieux.
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Basculement étudié pour éviter tout écoulement de liquide, protégeant ainsi le bloc moteur.
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Ouverture centrale, idéale pour ajouter facilement liquides et ingrédients pendant la préparation.
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Couvercle et joint démontables, garantissant un nettoyage rapide et sans contrainte.
Un moteur puissant pour une efficacité maximale
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Vitesse variable de 1 500 à 3 000 tr/min, offrant une adaptabilité parfaite aux besoins des professionnels.
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Moteur asynchrone ultra-performant, conçu pour un usage intensif et une durabilité accrue.
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Lames lisses en inox incluses, offrant une précision de coupe optimale et une grande polyvalence.
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Pompe à vide en option, permettant en effet une meilleure conservation des textures et saveurs.
Un châssis robuste et une mobilité facilitée
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Construction tout inox, garantissant une résistance élevée et un entretien simplifié.
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Trois pieds renforcés, assurant une stabilité parfaite et une sécurité maximale.
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Trois roulettes escamotables, facilitant le déplacement et le nettoyage de la surface de travail.
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Format compact et ergonomique, optimisant l’espace sans compromettre l’efficacité.
Conformité aux normes européennes et françaises
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Appareil conforme aux directives européennes et aux réglementations d’hygiène et de sécurité.
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Certifications NF et EN, garantissant une utilisation en toute conformité avec les normes en vigueur.
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