Description
Cutter Vertical de Sol R 45 V.V. – Performance et Polyvalence pour les Professionnels
Le Cutter Vertical de Sol R 45 V.V. est un outil incontournable pour les cuisines professionnelles et aussi les laboratoires de transformation alimentaire. Grâce à sa cuve spacieuse, son moteur puissant et sa vitesse variable, il garantit des résultats précis et homogènes.
Une cuve inox de grande capacité et facile à manipuler
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Capacité de 45 litres, idéale pour les préparations en grande quantité.
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Système basculant intégré, facilitant le vidage rapide et sans effort.
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Cuve amovible exclusive Robot-Coupe, assurant un nettoyage optimal et également une hygiène parfaite.
Un couteau performant pour une coupe ultra-précise
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Couteau en inox avec un profil de lames innovant, conçu par Robot-Coupe.
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Garantit une texture homogène et également une qualité de coupe exceptionnelle.
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Système démontable et ajustable, offrant ainsi une grande polyvalence selon les préparations.
Un tableau de bord ergonomique pour un contrôle optimal
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Minuterie réglable de 0 à 15 minutes, idéale pour une gestion précise du temps de travail.
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Mémorisation automatique du dernier cycle, garantissant ainsi une reproductibilité optimale des préparations.
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Boutons de commande affleurants en inox, facilitant le nettoyage et assurant une longue durabilité.
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Voyants de sécurité intégrés, permettant une utilisation en toute sérénité.
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Commandes par impulsions, offrant un contrôle précis de la coupe et des textures.
Un couvercle transparent pour un suivi précis des préparations
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Couvercle Grande Vision, assurant un meilleur contrôle des textures en temps réel.
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Fixation en un seul mouvement, garantissant une étanchéité parfaite et un gain de temps considérable.
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Basculement étudié pour éviter les écoulements de liquide sur le bloc moteur.
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Ouverture centrale, idéale pour ajouter des liquides ou des ingrédients en cours de préparation.
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Couvercle et joint démontables, permettant un nettoyage rapide et efficace.
Un moteur puissant et des vitesses variables pour plus de précision
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Vitesse réglable entre 300 et 3 000 tr/min, adaptée aux besoins variés des professionnels.
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Moteur asynchrone ultra-performant, conçu pour un usage intensif et aussi une longévité maximale.
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Lames lisses en inox incluses, assurant en effet une précision de coupe optimale et une grande polyvalence.
Un châssis robuste et une mobilité facilitée
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Construction tout inox, offrant une résistance optimale et un entretien simplifié.
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Trois pieds renforcés, garantissant une stabilité parfaite et une sécurité maximale.
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Trois roulettes escamotables, permettant en effet un déplacement facile et un nettoyage aisé de la surface de travail.
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Format ergonomique et compact, optimisant l’espace sans compromis sur l’efficacité.
Conformité aux normes européennes et françaises
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Appareil conforme aux directives européennes et aux réglementations strictes en matière d’hygiène et de sécurité.
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Certifications NF et EN, assurant une utilisation en toute conformité avec les normes en vigueur.
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