Formeuse à steak haché en aluminium modèle RS 55

3,090.00 2,533.80 HT / 3,040.56 TTC

Formeuse à steak haché en inox AISI 304, idéale pour un façonnage rapide et hygiénique. Elle permet de faire jusqu’à 3 steaks ou boulettes en même temps, avec des matrices interchangeables et des épaisseurs réglables.

Dimensions : L 460 x P 500 x H 500 mm

En stock

Description

Formeuse à Steak Professionnelle RS 55 – Façonnage Rapide et Hygiénique

Découvrez la formeuse à steak RS 55, un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Elle permet de façonner rapidement et de manière hygiénique jusqu’à 3 steaks ou boulettes à la fois. Avec ses matrices interchangeables et ses réglages d’épaisseur, vous pouvez facilement adapter vos préparations à votre menu.

Caractéristiques Principales :

  • Quantité de steaks par cycle : 3
  • Structure : Robuste en aluminium anodisé avec pieds antidérapants pour une stabilité optimale.
  • Cylindre de remplissage : En inox alimentaire AISI 304, garantissant durabilité et sécurité alimentaire.
  • Capacité du cylindre : 2,5 litres, idéale pour des productions variées.
  • Fonctionnement : Entièrement mécanique, sans électricité, pour une utilisation simple et fiable.
  • Matrices : Interchangeables en polyéthylène, permettant de façonner des steaks et des boulettes selon vos préférences.
  • Épaisseurs réglables : Jusqu’à 40 mm, pour un contrôle total sur la taille de vos préparations.
  • Éjection automatique : Du steak face à l’opérateur, facilitant le processus de production.

Avantages :

  • Efficacité : Accélérez votre production avec un façonnage rapide et précis.
  • Hygiène : Fabriquée avec des matériaux de qualité, facile à nettoyer.
  • Flexibilité : Adaptez facilement la forme et l’épaisseur de vos steaks et boulettes.
  • Robustesse : Conçue pour résister à une utilisation intensive dans un environnement professionnel.
  • Simplicité d’utilisation : Fonctionnement mécanique intuitif, idéal pour tous les membres de votre équipe.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

type de produit

Type de matière

Diamètre

Poids

Production horaire (unités) (n°)

3
    Panier
    Bascule industrielle, Quatre cellules, Série ZEBRA, Zebra AI 12-3T, dimension plateau : L 60 x P 100 x H 1200 mm
    Bascule industrielle quatre cellules série Zebra S 12-3T/4
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,975.00€.Le prix actuel est : 3,696.75€.
    Saladette réfrigérée, -2 + 8 °C, GN 1/4 x 7, 290 W, 2 portes
    Saladette réfrigérée, 0 + 8 °C, 502 L, 260 W, surface en granit, 2 portes, GN 1/1 x 4
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,599.00€.Le prix actuel est : 2,209.15€.
    Fourneau à gaz basic série 750
    Fourneau à gaz basic 2 feux série 750, sur placard - Idéal pour Cuisiner avec Efficacité et Simplicité
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,675.00€.Le prix actuel est : 1,440.50€.