Four à pizza à gaz acier inox GAS XL 6
5,135.00€ 4,416.10€ HT / 5,299.32€ TTC
Four pizza professionnel GAS XL 6, parfait pour réussir les plus belles pizzas fantaisistes ainsi que des délicats assiettes gastronomiques. Idéale pour les pizzerias et restaurants.
Dimensions : L 1110 x P 1540 x H 540 mm.
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Description
Four à pizza professionnel GAS XL 6
Le four allie robustesse et efficacité pour les cuisines professionnelles.
Caractéristiques principales du four GAS XL 6
- Structure en acier inox et tôle pré-peinte : Résiste à l’usure et garantit une durabilité optimale en environnement professionnel.
- Chambre de cuisson en briques réfractaires : Maintient une chaleur homogène, idéale pour des pizzas bien cuites et croustillantes.
- Capacité de cuisson : Conçu pour cuire 6 pizzas de 35 cm simultanément, augmentant ainsi la productivité de votre cuisine.
- Isolation en laine de roche évaporée : Offre une excellente rétention de chaleur, permettant une réduction de la consommation énergétique.
Performances et options de personnalisation
- Plan de cuisson en pierre réfractaire : Assure une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène.
- Options disponibles : Une cheminée coupe-vent pour une performance améliorée et un raccord pour empiler plusieurs fours à gaz.
Alimentation et options de gaz
Ce modèle fonctionne au gaz et nécessite une spécification du type de gaz souhaité : méthane ou gaz de pétrole liquéfié (butane ou propane).
En somme, le four à pizza professionnel GAS XL 6 est une solution simple, sécurisée et efficace pour la cuisson de grandes quantités de pizzas dans un environnement exigeant.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Puissance | |
| Gamme température | |
| Poids net/brut | |
| Largeur intérieure | |
| Profondeur intérieure | |
| Hauteur intérieure | |
| Diamètre pizza | |
| Largeur emballage | |
| Profondeur emballage | |
| Hauteur emballage | |
| Consommatìon de gaz m3/h (G 20) | |
| Consommatìon de gaz m3/h (G 25) | |
| Consommatìon de gaz m3/h (G 30/31) | |
| Alimentation |
