Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 66 GLASS

3,530.00 3,035.80 HT / 3,642.96 TTC

Four a pizza electrique professionnel, facile à utiliser et garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions: L 1100 x P 1320 x H 745 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Four electrique pour pizza

Il représente le maximum de la flexibilité. 
Ses caractéristiques techniques conviennent aux clients qui souhaitent un produit multi-usage. 
Four associable à étuves de fermentation

Il offre l’avantage d’une porte de grandes dimensions afin de permettre une visibilité interne maximale.

Four à 2 chambres
Pour cuire 6+6 pizzas de 35 cm
Permet l’insertion de 3+3 plaques de 40 x 60 cm
Grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Plan de cuisson en pierre réfractaire 
Isolation en laine de roche évaporée
Éclairage intérieur
Générateur de vapeur disponible sur demande
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

type de produit

Type de matière

Puissance

Gamme température

Poids net/brut

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

Diamètre pizza

Chambre (n°)

Puissance resistance plafond

Puissance resistance sol

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Nombre de pizzas

Alimentation

Absorption électrique monophasé

Absorption électrique triphasé

11
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Caniveau MODUL 125 L 1404 mm
    Caniveau MODUL 125 en L à grille caillebotis AISI 304 sortie horizontale L 1404 x P 125 x H 50/65 mm sur mesure
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,009.63€.Le prix actuel est : 918.76€.
    Four à convection à air pulsé 2.67 kW
    Four à convection à air pulsé avec humidificateur en inox 2.67 kW
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,183.00€.Le prix actuel est : 1,017.38€.
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Chariot de service acier inoxydable avec 2 arceaux 4 plateaux 1000 x 600 mm
    Chariot de service acier inoxydable avec 2 arceaux 4 plateaux 1000 x 600 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,212.00€.Le prix actuel est : 1,018.08€.
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 835.00€.Le prix actuel est : 701.40€.
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Cuiseur à pâtes électrique double en inox 6 kW
    Cuiseur à pâtes électrique double en inox 6 kW
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,132.95€.Le prix actuel est : 974.34€.
    Fry-top électrique série 900 sur placard
    Fry-top électrique série 900 revêtement chromé L 800 mm, sur placard-Parfait pour les chefs exigeants
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,540.00€.Le prix actuel est : 4,764.40€.