Four à pizza XL Ø 350 mm entièrement en pierre réfractaire 1 niveau 9 pizzas

Description

Four pizza 1 niveau 9 pizzas

Ce four à pizza 1 niveau, conçu pour les cuisines professionnelles, offre une grande capacité de cuisson.Il permet une production de pizzas rapide et efficace.

Caractéristiques principales du four pizza 1 niveau 9 pizzas

• Façade en acier inoxydable : Sa conception en acier inoxydable assure robustesse et durabilité, même dans les environnements exigeants.
• Sole en pierre réfractaire : La pierre réfractaire assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène.
• Grande capacité de cuisson : Ce four professionnel peut accueillir jusqu’à 9 pizzas de taille standard en une seule fournée.

Facilité d’utilisation du four à pizza pour les cuisines professionnelles

• Tableau de commande mécanique : Le panneau de commande simple et intuitif facilite l’utilisation, permettant des réglages précis et rapides.
• Thermomètre en façade : Un thermomètre en façade offre une lecture instantanée de la température.
• Porte à ouverture contrebalancée : Cette ouverture contrebalancée facilite l’accès aux pizzas, optimisant la rapidité du service.

Performance et adaptabilité du four à pizza professionnel

• Régulation indépendante de la voûte et de la sole : La régulation séparée permet un ajustement personnalisé de la température en haut et en bas de la chambre.

• Éclairage intérieur du four : L’éclairage garantit une visibilité optimale pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte, préservant ainsi la température.