Fourneau à gaz classique 2 feux série 600, avec four à gaz GN 1/1 – Idéal pour les Chefs à Domicile
3,985.00€ 3,427.10€ HT / 4,112.52€ TTC
Le Fourneau à Gaz Classique 2 Feux Série 600, avec four à gaz GN 1/1, offre une cuisson précise et efficace. Idéal pour les professionnels, il combine performance et compacité pour répondre à tous vos besoins culinaires.
Dimensions : L 800 x P 600 x H 880 mm
En stock (peut être commandé)
Description
Fourneau à Gaz Classique 2 Feux Série 600 avec Four à Gaz GN 1/1 – Performance et Efficacité
Le Fourneau à Gaz Classique 2 Feux Série 600 est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration qui recherchent à la fois performance et fiabilité. Conçu en acier inoxydable AISI 304, ce fourneau allie robustesse et élégance, tout en facilitant l’entretien grâce à son dessus embouti de 15/10 d’épaisseur. Avec ses deux brûleurs puissants, offrant respectivement 8,5 kW et 6,8 kW, il garantit une cuisson rapide et efficace pour tous vos plats.
Doté d’un four à gaz GN 1/1 avec vanne thermostatique, ce fourneau permet un contrôle précis de la température, idéal pour rôtir, cuire ou gratiner. Les grilles en fonte de haute qualité assurent une excellente répartition de la chaleur. De plus, chaque brûleur est équipé d’une veilleuse, offrant une sécurité accrue grâce à son thermocouple.
Sa conception ergonomique inclut un système de levage du plan de travail, facilitant l’entretien et les réparations. Les pieds réglables en hauteur permettent une adaptation facile à votre espace de travail, tandis que le joint de fibre de verre garantit une efficacité énergétique optimale. Choisissez ce fourneau à gaz pour transformer votre cuisine professionnelle en un espace de créativité culinaire.
Avantages :
- Performance Énergétique : Grâce à ses brûleurs à haute efficacité thermique, ce fourneau optimise la consommation de gaz tout en offrant des performances de cuisson exceptionnelles.
- Sécurité Maximale : Équipé de veilleurs et d’un thermocouple de sécurité, ce modèle assure une utilisation sans risque.
- Facilité d’Entretien : Sa construction en acier inoxydable et son dessus embouti facilitent le nettoyage quotidien.
- Adaptabilité : Les pieds réglables permettent une installation stable et personnalisée selon vos besoins.
- Polyvalence : Le four à gaz GN 1/1 est parfait pour cuire une variété de plats, du ragoût à la pâtisserie.
Informations techniques :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type de produit | Feux vifs |
| Nombre de foyers | 2 |
| Type de matière | Acier inoxydable AISI 304 |
| Puissance gaz | 21.1 kW |
| Brûleur 1 (kW) | 8,5 kW |
| Brûleur 2 (kW) | 6,8 kW |
| Consommation (Kcal/h) | 18,146 Kcal/h |
| Brûleurs four | 5,8 Kcal/h |
| Dimensions (L x P x H) | 800 mm x 600 mm x 880 mm |
| Poids | 79 Kg |
| Certifications | Conforme aux normes CE |
| Garantie | |
| Disponibilité | En stock |
Note :
Les puissances indiquées sont pour une alimentation en gaz naturel. Pour une alimentation en gaz butane ou propane, veuillez nous consulter pour plus d’informations.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| type de produit | |
| Type de matière | |
| Type de pieds | |
| Poids | |
| Consommation (Kcal/h) | |
| Nombre de foyers | |
| Puissance gaz | |
| Brûleur (kW) |
