Fourneau à gaz classique série 750 4 feux avec four à gaz GN 2/1 – Idéal pour une Cuisine Performante et Authentique
5,320.00€ 4,575.20€ HT / 5,490.24€ TTC
Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, conçu pour allier performance et robustesse, il permet une cuisson rapide et précise, tout en s’intégrant parfaitement dans toute cuisine professionnelle.
Dimensions : L 800 x P 750 x H 880 mm
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Description
Fourneau à gaz classique série 750 4 feux avec four à gaz GN 2/1 – Performance et Fiabilité pour les Professionnels de la Cuisine
Le Fourneau à gaz classique série 750 est l’outil idéal pour les chefs professionnels à la recherche d’un équipement robuste et performant. Avec ses 4 feux vifs et son four à gaz GN 2/1, ce fourneau répond aux exigences les plus élevées en matière de cuisson. Construit en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une durabilité exceptionnelle tout en facilitant le nettoyage grâce à son dessus embouti de 15/10 d’épaisseur.
Les brûleurs supérieurs, en nickel, offrent une efficacité thermique optimale, tandis que la vanne thermostatique intégrée dans le four permet un contrôle précis de la température. La présence de glissières amovibles et d’un thermocouple de sécurité assure une utilisation aisée et sécurisée. De plus, le joint en fibre de verre contribue à une meilleure efficacité énergétique, réduisant ainsi les coûts d’exploitation.
Avec un système de levage du plan de travail pour faciliter l’entretien et des pieds réglables pour une adaptation à votre espace de travail, ce fourneau est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles modernes. Que vous soyez dans un restaurant, une brasserie ou un service de traiteur, le Fourneau à gaz classique série 750 vous permettra de réaliser vos plats avec une maîtrise impeccable.
Informations Techniques
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Dimensions | L 800 x P 750 x H 880 mm |
| Poids | 101 kg |
| Construction | Acier inoxydable AISI 304 |
| Type de brûleurs | 4 feux vifs |
| Puissance totale | 37.6 kW |
| Brûleurs | 2 x 8,5 kW + 2 x 6,8 kW |
| Consommation | 32,336 Kcal/h |
| Vanne thermostatique | Oui |
| Thermocouple de sécurité | Oui |
| Cheminée | Hauteur minimale pour grandes casseroles |
| Grilles | En fonte |
| Pieds | Réglables en hauteur |
| Joint | Fibre de verre, haute résistance |
| Système de levage du plan de travail | Oui |
Avantages
- Efficacité Thermique : Brûleurs nickelés offrant une haute efficacité pour des cuissons rapides et homogènes.
- Durabilité : Construction en acier inoxydable AISI 304 résistante à la corrosion, garantissant une longévité accrue.
- Facilité d’Entretien : Dessus embouti et glissières amovibles facilitent le nettoyage et l’entretien.
- Sécurité : Équipé de dispositifs de sécurité tels que le thermocouple et la vanne thermostatique.
- Adaptabilité : Pieds réglables pour s’adapter à toutes les configurations de cuisine.
- Performance : Idéal pour les cuisines professionnelles, permettant de gérer plusieurs plats simultanément grâce à sa puissance élevée.
Avec le Fourneau à gaz classique série 750, offrez à votre cuisine professionnelle une solution fiable, performante et sécurisée pour tous vos besoins culinaires.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| type de produit | |
| Type de matière | |
| Type de pieds | |
| Poids | |
| Consommation (Kcal/h) | |
| Puissance gaz | |
| Brûleur (kW) | |
| Nombre de foyers |



