Fourneau à gaz professionnel 6 feux avec four électrique GN 2/1 et placard – Idéal pour les Restaurants et Cuisines Commerciales

4,999.00 4,299.14 HT / 5,158.97 TTC

Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 1200 x P 700 x H 900 mm

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Description

Fourneau à Gaz Professionnel 6 Feux avec Four Électrique – Performance et Polyvalence pour les Chefs

Améliorez votre cuisine professionnelle avec notre fourneau à gaz 6 feux et son four électrique performant. Conçu pour les chefs, cet appareil de 39 kW allie puissance et efficacité, permettant de cuire et rôtir plusieurs plats à la fois. Les grilles en fonte émaillée garantissent une répartition uniforme de la chaleur, tandis que les brûleurs en fonte et laiton offrent une durabilité optimale.

Le four intégré de 6,3 kW permet une température réglable jusqu’à 300°C pour une cuisson précise. Sa chambre en acier inoxydable AISI 430 et ses portes isolées garantissent une performance optimale et un nettoyage facile. Avec un bac sous brûleur amovible, l’entretien est simplifié. Idéal pour les restaurants et les traiteurs, ce fourneau allie fiabilité et performance.

Avantages :

  • Polyvalence : Utilisation simultanée des feux et du four, parfait pour les cuisines à fort volume.
  • Facilité d’entretien : Bac amovible et grilles en fonte émaillée pour un nettoyage rapide.
  • Sécurité : Équipé d’une soupape de sûreté et d’un thermocouple pour une utilisation en toute confiance.
  • Durabilité : Matériaux de haute qualité assurant une longue vie à l’appareil.
  • Précision de cuisson : Température réglable et plusieurs puissances de brûleurs pour des résultats constants.

Informations Techniques :

Caractéristique Détails
Puissance totale 39 kW
Puissance du four 6,3 kW (TRI)
Nombre de feux 6
Puissances des brûleurs 7,5 kW + 4,5 kW + 7,5 kW (x3)
Dimensions Hauteur : 900 mm
Profondeur : 700 mm
Longueur : 1200 mm
Matériaux Grilles en fonte émaillée
Brûleurs en fonte et laiton
Acier inox AISI 304 (bac)
Température réglable Jusqu’à 300°C
Caractéristiques de sécurité Soupape de sûreté, thermocouple
Type de gaz Gaz naturel (injecteurs B/P fournis)
Certifications Normes CE
Disponibilité En stock, expédition rapide

 

Ce fourneau à gaz professionnel 6 feux avec four électrique est la solution idéale pour toute cuisine professionnelle cherchant à allier efficacité, sécurité et performance.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Nombre de foyers