Friteuse à gaz, 20 L, série 900, sur placard – Fiabilité et Performance pour des Fritures Succulentes

3,995.00 3,275.90 HT / 3,931.08 TTC

Friteuse à gaz 20 L série 900 sur placard, idéale pour une cuisson rapide et efficace. Parfaite pour les professionnels, alliant performance et gain de place.

Dimensions : L 400 x P 930 x H 1025 mm

En stock

Description

Friteuse à Gaz 20 L Série 900 sur Placard – Performance et Efficacité pour Professionnels

Découvrez la friteuse à gaz 20 L série 900, essentielle pour les professionnels de la cuisine. Alliant performance et praticité, elle est idéale pour les restaurants et traiteurs. Son allumage électrique et sa flamme pilote protégée garantissent une mise en route rapide et sécurisée.

Cette friteuse offre une régulation de température de 110°C à 190°C, idéale pour cuire frites, beignets et poissons. Ses cuves en acier inoxydable avec zone froide assurent une cuisson homogène et un nettoyage facile. Le robinet de vidange d’huile et le dessus en acier inoxydable AISI 304 garantissent un entretien rapide, parfait pour les cuisines professionnelles.

En choisissant cette friteuse, vous bénéficiez également de pieds réglables en hauteur pour s’adapter à votre espace de travail. Offrant une puissance de 14 kW pour une alimentation en gaz naturel, elle est également compatible avec le gaz butane et propane sur demande. Optez pour la série 900 et transformez votre façon de cuisiner!

INFORMATIONS TECHNIQUES

Caractéristiques Détails
Capacité 20 L
Hauteur 1025 mm
Largeur 930 mm
Profondeur 400 mm
Matériau Acier inoxydable AISI 304
Type de pieds Réglables
Nombre de paniers 1
Poids 51 kg
Puissance gaz 14 kW (pour gaz naturel)
Température réglable 110°C à 190°C
Thermostat de sécurité 230°C
Allumage Électrique avec flamme pilote
Zone froide Oui
Robinet de vidange Oui
Dessus embouti Oui (épaisseur 20/10)

AVANTAGES

  • Efficacité : Cuisson rapide et homogène grâce à la régulation précise de la température.
  • Facilité d’entretien : Conception en acier inoxydable et bacs emboutis pour un nettoyage aisé.
  • Sécurité renforcée : Allumage électrique et thermostat de sécurité intégré.
  • Adaptabilité : Pieds réglables permettant de s’ajuster à divers espaces de travail.
  • Polyvalence : Idéale pour une large gamme de fritures, adaptée aux besoins des professionnels de la restauration.

GARANTIES ET CERTIFICATIONS

  • Produit conforme aux normes de sécurité en vigueur.
  • Garantie de 12 mois sur les pièces et main-d’œuvre.

DISPONIBILITÉ

  • En stock, expédition rapide.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Type de pieds

Nombre de paniers

Poids

Puissance gaz

9
    Panier
    Coupe légumes "Easy Chopper 2" - coupe en dés 13mm²
    Coupe légumes "Easy Chopper 2" - coupe en dés 13mm²
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 876.00€.Le prix actuel est : 770.88€.
    Pompe à saumure électrique en inox
    Pompe à saumure électrique en inox modèle PS TRIPHASE
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,495.00€.Le prix actuel est : 2,045.90€.
    Induction posable BGIC 3000
    Plancha induction posable modèle BGIC 3000 – 3000 W, monophasé
    Qty: 1
    Price: 3,145.00
    Thermomètre digital -50°/+300°C avec sonde repliable
    Thermomètre professionnel digital électronique (-40°/+300°C) sonde pointue
    Qty: 1
    Price: 80.00
    Caniveau de sol en inox
    Caniveau Eskis HygieneFirst avec grilles inox 500 x 470 mm sortie verticale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 782.03€.Le prix actuel est : 711.65€.
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80 TTC

    Friteuse simple 2.5 L
    Friteuse simple 2,5 kW capacité d'huile 2,5 litres - Idéale pour des Frites Maison Croustillantes
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 529.00€.Le prix actuel est : 454.94€.
    Four de remise et de maintien en température 10 GN 1/1
    Four de remise et de maintien en température - Capacité 10 niveaux GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 4,230.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC