Description

Friteuse électrique professionnelle 2 x 18 L

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette friteuse électrique double cuve en inox AISI 304 est l’alliée idéale des restaurants, snacks et établissements CHR. Avec une capacité totale de 36 litres (2 x 18 L), elle permet de frire simultanément de grandes quantités de frites, beignets ou autres préparations, garantissant une productivité élevée de 30 kg/h.

Sa finition Scotch Brite offre un rendu élégant et facile à nettoyer, tandis que les paniers en acier chromé brillant assurent une résistance optimale à l’usage intensif. Chaque cuve est équipée d’un filtre de récupération d’huile, prolongeant la durée de vie de l’huile et réduisant les coûts d’exploitation.

Grâce à sa puissance de 31,8 kW en 380V Tri+N, cette friteuse professionnelle chauffe rapidement et maintient une température constante, garantissant une cuisson homogène et croustillante. Conforme aux normes ISO, NF, CE et Directive RoHS, elle répond aux standards de qualité et de sécurité les plus stricts.

⚙️ Caractéristiques techniques

? Avantages clés

• Grande capacité : idéale pour les services intensifs en restauration.
• Hygiène et durabilité : inox AISI 304, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• Économie d’huile : cuves équipées de filtres de récupération.
• Performance élevée : puissance de 31,8 kW pour une chauffe rapide et constante.
• Conformité internationale : répond aux normes ISO, NF, CE et RoHS.
• Ergonomie professionnelle : paniers robustes avec poignées thermorésistantes.