Description
Grillade Pierre de Lave 70/80 GRL – Puissance et Précision pour des Cuissons Parfaites
Cette Grillade pierre de lave 70/80 GRL est un choix incontournable pour les cuisines professionnelles recherchant à allier performance, robustesse et fonctionnalité. Conçue pour répondre aux exigences des établissements CHR, elle garantit des résultats parfaits pour toutes vos grillades.
Une cuisson homogène et contrôlée pour des grillades impeccables
Grâce à sa grille en « V » spécialisée, cette grillade permet une distribution homogène de la chaleur, idéale pour cuire viandes et légumes à la perfection. Les pierres de lave incluses assurent une excellente répartition thermique, garantissant ainsi une cuisson régulière et professionnelle. De plus, ses robinets à gaz indépendants offrent une maîtrise totale des deux zones de chauffe, permettant des réglages précis selon vos besoins.
Conception pensée pour une utilisation facile et durable
L’allumage piezo intégré simplifie le démarrage de l’appareil, rendant son utilisation rapide et pratique. Avec son bac récupérateur de graisse, l’entretien quotidien est grandement facilité, car il recueille efficacement les graisses et résidus. De plus, les pieds réglables garantissent une stabilité optimale, même sur des sols irréguliers.
Robustesse et sécurité pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable, cette grillade est conçue pour durer dans les environnements les plus exigeants. Son thermocouple intégré assure une sécurité accrue en coupant l’alimentation en gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme. Livrée avec des injecteurs butane/propane, elle est compatible avec différents types de gaz pour plus de flexibilité.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 850 mm (H) x 800 mm (L) x 700 mm (P)
- Matériau : Acier inoxydable pour une résistance à toute épreuve
- Rendement : 15 kW pour une performance exceptionnelle
- Poids : 82 kg, offrant robustesse et stabilité
- Grille en « V » : Conçue pour cuire uniformément vos aliments
- Bac récupérateur : Facilite le nettoyage et l’entretien quotidien
- Éco-participation : 0,28 € par unité vendue, applicable en France uniquement
Avantages clés pour les professionnels
- Contrôle précis des zones de chauffe grâce aux robinets à gaz indépendants.
- Polyvalence d’installation avec des injecteurs adaptés au gaz butane ou propane.
- Nettoyage simplifié grâce au récupérateur de graisse intégré, idéal pour les services intensifs.
Une solution idéale pour les professionnels exigeants
Que vous soyez propriétaire d’un restaurant, d’une brasserie ou d’un établissement nécessitant des cuissons rapides et homogènes, cette grillade est conçue pour s’adapter à vos besoins. En plus de sa robustesse, elle optimise le travail en cuisine grâce à son design pratique et ses fonctionnalités performantes.
Informations importantes
- Livrée avec injecteurs butane/propane pour une compatibilité maximale.
- Produit nécessitant une installation par un professionnel pour activer la garantie.
- Placard ouvert pour un accès facile aux accessoires et une ventilation optimisée.
Améliorez la qualité de vos grillades et la performance de votre cuisine avec cette grillade pierre de lave 70/80 GRL, un choix sûr et fiable pour les professionnels de la restauration!
