Description
Grillade Pierre de Lave GM70/40GRL – Performances et Robustesse pour les Professionnels
Cette grillade pierre de lave GM70/40GRL est l’équipement incontournable pour les cuisines professionnelles exigeant performance, durabilité et polyvalence. Conçue pour répondre aux besoins des établissements CHR, elle allie efficacité et robustesse pour des grillades parfaites à chaque utilisation.
Une cuisson homogène et précise pour des résultats exceptionnels
Dotée d’une grille en « V » et de brûleurs en acier inoxydable, cette grillade garantit une répartition uniforme de la chaleur. Les pierres de lave incluses permettent une diffusion optimale de la chaleur, offrant ainsi des résultats de cuisson impeccables. Avec ses robinets à gaz indépendants, vous avez un contrôle précis des deux zones de chauffe, idéal pour ajuster la température selon vos besoins.
Facilité d’utilisation et entretien simplifié
Grâce à son allumage piezo, l’utilisation de cette grillade est rapide et sans effort. Le bac récupérateur de graisse intégré simplifie l’entretien, en recueillant les graisses et résidus pendant la cuisson. Les pieds réglables assurent une stabilité parfaite sur toutes les surfaces, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
Robustesse et adaptabilité professionnelle
Sa construction en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle face à l’usure et aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Livrée avec un thermocouple pour une sécurité renforcée, cette grillade est également compatible avec le gaz naturel et les injecteurs butane/propane fournis. Ce produit nécessite une installation par un professionnel pour bénéficier pleinement de la garantie.
Caractéristiques techniques détaillées
- Dimensions : 850 mm (H) x 400 mm (L) x 700 mm (P)
- Rendement : 7,6 kW pour une cuisson rapide et homogène
- Poids : 62 kg, robuste mais maniable pour un positionnement optimal
- Matériau : Construction en acier inoxydable pour une longévité accrue
- Grille : Fabriquée en fonte pour une excellente rétention de la chaleur
- Éco-participation : 0,21 € par unité vendue, applicable uniquement en France
Avantages additionnels pour les professionnels
- Le bac récupérateur de graisse intégré facilite grandement le nettoyage quotidien.
- Les pieds réglables permettent une adaptation parfaite sur tout type de sol.
- Les robinets indépendants offrent un contrôle précis pour des cuissons adaptées à chaque préparation.
Une solution idéale pour les professionnels exigeants
Que vous gériez un restaurant, une brasserie ou tout autre établissement nécessitant une cuisson rapide et efficace, cette grillade pierre de lave est le choix parfait. En plus de garantir une cuisson uniforme, elle s’intègre facilement dans votre cuisine grâce à son design fonctionnel et robuste.
Informations importantes
- Livrée avec injecteurs butane/propane et compatible gaz naturel.
- Installation par un professionnel obligatoire pour activer la garantie.
- Placard ouvert sans porte pour un accès direct aux accessoires.
Améliorez la qualité de vos grillades et l’efficacité de votre cuisine en commandant dès maintenant cette grillade pierre de lave professionnelle !
