Hachoir à Viande Professionnel Monophasé en Inox AISI 304 – Double Coupe pour une Performance Optimale
2,950.00€ 2,537.00€ HT / 3,044.40€ TTC
Hachoir a viande monophase, conçu pour offrir une performance optimale, il permet une découpe rapide et précise tout en garantissant une hygiène parfaite. Idéal pour les bouchers et les cuisines professionnelles.
Dimensions : L 300 x P 495 x H 450 mm
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Description
Hachoir à Viande Professionnel Monophasé 82 – Inox AISI 304
Ce hachoir à viande professionnel monophasé 82 est conçu pour les laboratoires de boucherie et les cuisines professionnelles exigeantes. Fabriqué en inox AISI 304, il garantit une hygiène irréprochable et une robustesse à toute épreuve.
Sa carrosserie sablée et son système de coupe UNGER double Ø 82 mm offrent une précision optimale pour la préparation de viandes hachées, steaks ou burgers maison. Grâce à son débit de 350 kg/h, il répond aux besoins des établissements à forte production tout en assurant une qualité constante.
Idéal pour les artisans bouchers, traiteurs et restaurateurs, ce hachoir combine performance, sécurité et facilité d’entretien. Son corps entièrement démontable simplifie le nettoyage, tandis que les patins anti‑vibrations assurent une utilisation stable et silencieuse.
Avec ce hachoir, vous disposez d’un outil fiable et durable, parfaitement adapté aux environnements professionnels CHR.
⚙️ Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Matériau | Inox AISI 304, carrosserie sablée |
| Système de coupe | UNGER double Ø 82 mm avec grille N° 4,5 |
| Dimensions (L x P x H) | 300 x 495 x 450 mm |
| Tension | 400 V Tri+N |
| Puissance moteur | 1,5 CV / 1105 W |
| Débit | 350 kg/h |
| Poids | 38 kg |
| Verrouillage | Corps par clavetage |
| Stabilité | Bâti sur patins anti‑vibrations |
- Hygiène optimale : construction en inox AISI 304, facile à nettoyer et résistante à la corrosion.
- Performance élevée : débit de 350 kg/h, idéal pour les laboratoires et cuisines à forte cadence.
- Polyvalence : adapté à la préparation de steaks, burgers et viandes hachées variées.
- Stabilité renforcée : patins anti‑vibrations pour un confort d’utilisation et une sécurité accrue.
- Entretien simplifié : corps démontable pour un nettoyage rapide et complet.
- Durabilité : matériaux robustes et moteur puissant garantissant une longue durée de vie.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Diamètre | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Débit | |
| Réfrigérant | |
| Puissance Moteur |
