Description
Machine à café professionnelle ELLISSE 2011 DE – 1 Groupe, 230V, acier inoxydable / noir, avec chauffage électrique et gaz
ELLISSE est le compromis parfait entre modernité et tradition. Il associe la technologie la plus récente au design ELLISSE réputé pour répondre à toutes les exigences.
La version DE est équipée d’une centrale électronique qui gère les doses de café programmées par l’utilisateur. On peut programmer 4 différentes doses de café pour chaque groupe.
La machine peut être équipée de chauffage à gaz.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES PRINCIPALES:
Groupes contrôlés par thermostat: une résistance électrique de 50W maintient la température du groupe stable, même dans des conditions d’utilisation élevées.
Chaudière en cuivre: garantit une productivité optimale de vapeur et d’eau chaude, les niveaux sont automatiquement gérés par une centrale électronique.
Échangeurs thermique: Un système d’échangeurs thermiques est alimenté par un circuit hydraulique séparé par la chaudière, ce qui permet de toujours préparer le café avec de l’eau fraiche.
Sécurité: Double sécurité de fonctionnement de la chaudière, grâce au thermostat de sur-température et à la soupape hydraulique de sur-pression
Carrosserie entièrement en acier inoxydable AISI 304 (14301).
Polyvalence: la grande surface de travail et les grilles spéciales permettent d’utiliser des bonnets jusqu’à 13 cm de hauteur.
Equipée d’une motopompe volumétrique interne reliée directement au réseau dde distribution d’eau potable.
