Machine a emballer sous vide de labo en inox modèle MAX F 46 II PLUS – Performance et Qualité pour Laboratoires

Description

Emballeuse sous vide professionnelle MAX F46 II PLUS – Haute performance allemande pour CHR

L’emballeuse sous vide alimentaire MAX F46II PLUS est conçue pour les professionnels de la restauration, traiteurs et métiers de bouche exigeants. Fabriquée en Allemagne, elle allie robustesse, ergonomie et fiabilité pour garantir une conservation optimale des aliments. Grâce à sa pompe BUSCH haute capacité (63 m³/h), elle assure un vide puissant et rapide, idéal pour les produits frais, liquides ou préparations culinaires nécessitant une mise sous vide parfaite.

Son châssis intégral en inox sur roulettes avec freins offre une mobilité pratique et une durabilité exceptionnelle. La cloche transparente, garantie à vie, permet un contrôle visuel immédiat du cycle. Le panneau de commandes Z2001 propose 99 programmes paramétrables, avec réglage du vide en %, fonctions spécifiques pour liquides, marinades et évaporation de l’humidité afin de préserver la pompe.

Avec sa barre de soudure de 460 mm et sa puissance de 3000 W, cette machine répond aux besoins intensifs des cuisines professionnelles. Facile d’entretien et dotée d’un SAV simplifié, elle s’impose comme un investissement durable pour optimiser la conservation, réduire le gaspillage et améliorer l’organisation en cuisine.

⚙️ Caractéristiques techniques

• Performance professionnelle : Pompe BUSCH haute capacité pour un vide rapide et puissant.
• Polyvalence : Programmes adaptés aux liquides, marinades et produits humides.
• Durabilité : Carrosserie et cuve tout inox, cloche garantie à vie.
• Facilité d’utilisation : Panneau Z2001 intuitif avec 99 programmes.
• Mobilité pratique : Roulettes avec freins pour un déplacement sécurisé.
• Entretien simplifié : SAV et maintenance aisés sur toute la gamme.

📦 Disponibilité & Certifications

• Disponible immédiatement pour les professionnels CHR.
• Fabrication allemande certifiée qualité.
• Garantie constructeur incluse.