Machine a emballer sous vide de table en inox modèle max 42 plus

4,690.00 3,845.80 HT / 4,614.96 TTC

Emballeuse sous vide modèle MAX 42 Plus, conçue pour un usage professionnel, elle offre une performance exceptionnelle et un design élégant. Idéale pour préserver la fraîcheur de vos aliments, elle s’intègre parfaitement dans toute cuisine.

Dimensions : L 540 x P 560 x H 410 mm

Hauteur utile intérieur : 210 mm

En stock

Description

Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX 42 Plus – Haute Qualité Allemande

Découvrez l’emballeuse sous vide alimentaire modèle MAX 42 Plus, un équipement de haute qualité fabriqué en Allemagne, conçu pour les professionnels de la cuisine (CHR). Sa carrosserie basculante en inox et sa cuve emboutie garantissent une accessibilité optimale à la partie technique. Équipée de pompes BUSCH, cette emballeuse assure une performance exceptionnelle sur toute la gamme.

 

Caractéristiques Principales

  • Fabrication Allemande : Ergonomie et qualité supérieure.
  • Carrosserie Basculante : Accès direct à la partie technique.
  • Pompes BUSCH : Fiabilité et performance.
  • Construction en Inox : Carrosserie et cuve emboutie tout inox.
  • Barre Double Soudure : Amovible sans fils pour une utilisation pratique.
  • Cloche Transparente : Dispositif d’ouverture automatique garanti à vie.
  • Panneau de Commandes Z 2001 : 6 fonctions intégrées avec lecture directe et visualisation du cycle par jauge.
  • Réglage du vide en % (SENSOR)
  • Mise sous vide des liquides ou produits humides (H2O)
  • Vide additionnel et séquentiel pour marinades
  • 99 programmes paramétrables
  • Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe
  • Entretien Facilité : Maintenance courante et SAV simplifiés.
  • Alimentation : MONOPHASE 230 V

Avantages

  • Ergonomie et Accessibilité : Conception pensée pour une utilisation facile et un entretien simplifié.
  • Performance et Fiabilité : Pompes BUSCH et construction en inox pour une durabilité accrue.
  • Polyvalence : Adaptée pour divers types de produits, y compris les liquides et les produits humides.
  • Programmabilité : 99 programmes paramétrables pour répondre à tous vos besoins de mise sous vide.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

Barre de soudure

Vous aimerez peut-être aussi…

20
    Panier
    Couvercle bac gastronorme, copolyester sans bisphénol A, GN 1/6
    Couvercle bac gastronorme, copolyester sans bisphénol A, GN 1/6
    Qty: 1
    Price: 11.00
    Raccord de liaison, pour siphons télescopiques, collage sur tube PVC DN100
    Raccord de liaison à joint pour manchon de sortie D1:110 mm - D2:100 mm
    Qty: 1
    Price: 34.50
    Raccord à joint pour manchon de sortie (en PVC à coller) pour siphons (200 x 200 mm), Ø 100 mm
    Raccord de liaison à joint EPDM pour manchon de sortie (en PVC à coller) D1:75 mm - D2:100 mm
    Qty: 1
    Price: 19.36
    Couvercle en polypropylène GN 1/2
    Couvercle en polypropylène GN 1/2
    Qty: 1
    Price: 4.59
    Grille classe L15, caillebotis anti-dérapante double crantée passivée, Longueur 1000 mm
    Grille classe L15 couverture caillebotis antidérapante avec crantage double à maille 19x19 mm Longueur 1000 mm
    Qty: 2
    Price: 166.85
    Goulotte à tubes droit et incliné pour coupe-légume modèle CL 60
    Goulotte à tubes droit et incliné pour coupe-légume modèle CL 60
    Qty: 1
    Price: 1,553.00
    Couvercle en inox pour bac gastronorme, avec poignée, 1/9 GNL, 176 x 108 mm
    Couvercle en inox pour bac gastronorme, avec poignée, 1/9 GNL, 176 x 108 mm
    Qty: 1
    Price: 5.00
    Couvercle en polypropylène GN 1/3
    Couvercle en polypropylène GN 1/3
    Qty: 1
    Price: 4.49
    Couvercle inox GN 1/9 avec poignée pour bacs gastronormes
    Couvercle inox GN 1/9 avec poignée pour bacs gastronormes
    Qty: 1
    Price: 12.24
    Couvercle pour bac GN 1/6
    Couvercle pour bac GN 1/6
    Qty: 1
    Price: 6.30
    Platine de reprise d‘étanchéité pour sortie manchon
    Tamis de caniveaux Modul pour Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 25.13
    Égouttoir pour bac gastronorme en copolyester Tritan sans Bisphénol A GN 1/2
    Égouttoir pour bac gastronorme en copolyester Tritan sans Bisphénol A GN 1/2
    Qty: 1
    Price: 9.79
    Pack 6 disques
    Pack restauration / traiteur : Eminceur, Râpeur, Julienne, Macédoine, 2 porte-disques muraux
    Qty: 1
    Price: 789.00
    Couvercle en polypropylène GN 1/6
    Couvercle en polypropylène GN 1/6
    Qty: 1
    Price: 2.75
    Couvercle pour bac gastronorme ajouré GN 1/1, L 530 x P 325 mm
    Couvercle pour bac gastronorme ajouré GN 1/6
    Qty: 1
    Price: 11.00
    Goulotte à levier inox pour coupe-légume modèle CL 60
    Goulotte à levier inox pour coupe-légume modèle CL 60
    Qty: 1
    Price: 2,030.00
    Égouttoir en polypropylène pour bac GN 1/1
    Égouttoir en polypropylène pour bac GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 9.28
    Platine de reprise d‘étanchéité pour sortie manchon
    Platine de reprise d’étanchéité pour Modul sortie verticale DN110
    Qty: 1
    Price: 96.58
    Plaque inclinée pour Emballeuse de table
    Plaque inclinée pour la mise de liquide, pour machine sous vide de table max 42
    Qty: 1
    Price: 240.00