Description

Machine à Emballer Sous Vide Industrielle TITAN F1000XLU160 – Pompe BUSCH 160 m³/h

La référence allemande des machines à sous vide de grande capacité pour l’agroalimentaire et la restauration professionnelle.

Optimisez la conservation et la cuisson sous vide de vos produits avec la machine à emballer sous vide TITAN F100XLU160. Conçue pour les professionnels de la restauration, des boucheries et de l’agroalimentaire, elle allie robustesse, ergonomie et silence.

Fabriquée en Allemagne en acier inoxydable, cette machine présente une table renforcée pour un nettoyage rapide et une hygiène stricte. Sa pompe à vide BUSCH de 160 m³/h assure un vide rapide et constant, même pour de grandes pièces, grâce à sa hauteur utile de 210 mm.

Le panneau de commande Z 300, étanche IP65, permet une gestion précise avec un capteur de vide en pourcentage et 99 programmes enregistrables. Elle dispose également de fonctions essentielles comme la détection d’ébullition pour les liquides, le vide séquentiel pour marinades, et une soudure haute pression pour une étanchéité parfaite, même avec des films gras.

✅Avantages clés pour les professionnels

• Conception hygiénique & robuste : Carrossage et cloche 100 % inox avec table plane facile à désinfecter.

• Performance industrielle : Débit d’air massif assuré par la pompe BUSCH de 160 m³/h et barre de soudure de 680 x 980 mm.

• Polyvalence totale : Programmes spécifiques pour viandes rouges, liquides, produits humides et marinades par palier.

• Entretien préservé : Programme d’évaporation de l’humidité et diagnostic technique intégré pour allonger la durée de vie de la pompe.

• Mobilité & Sécurité : Montage sur châssis inox à roulettes (dont 2 avec frein) pour un déplacement aisé en laboratoire ou en cuisine.

📊Caractéristiques techniques