Machine de cuisson à mouvement circulaire continu BC100, 12 kg

Description

Machine de cuisson professionnelle BC100 : Polyvalence et précision

Cette machine de cuisson professionnelle est conçue pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Grâce à sa polyvalence et à sa précision, elle vous permet de réaliser une cuisson lente et homogène de vos préparations.

Caractéristiques clés:

• Polyvalence: Adaptable à une grande variété de récipients, de 225 à 455 mm de diamètre, grâce à ses deux attaches réglables.
• Précision: Température réglable pour une cuisson parfaite de tous vos ingrédients.
• Mouvement constant: Le mouvement excentré garantit une cuisson homogène et évite les brûlures.
• Robustesse: Fabrication en acier inoxydable pour une hygiène optimale et une longue durée de vie.
• Réglage personnalisé: Ajustez la vitesse de rotation de 0 à 240 tr/min en fonction de vos besoins.
• Stabilité: Pieds réglables pour une parfaite stabilité sur toutes les surfaces.

Les avantages qui feront la différence:

• Cuisson lente et homogène: Pour des plats savoureux et fondants.
• Polyvalence: Adaptable à tous types de préparations.
• Précision: Contrôle précis de la température et du mouvement.
• Durabilité: Construction robuste pour une utilisation intensive.
• Facilité d’utilisation: Réglages simples et intuitifs.

Pourquoi choisir cette machine de cuisson professionnelle BC100 ?

• Professionnel: Conçue pour les cuisines de restaurants, hôtels et collectivités.
• Performante: Cuisson lente et homogène pour des résultats parfaits.
• Robuste: Construction en acier inoxydable pour une longue durée de vie.
• Polyvalente: Adaptable à tous types de récipients.
• Facile à utiliser: Réglages simples et intuitifs.