Machine sous vide semi-automatique avec aspiration externe longueur 420 mm – Performance et Praticité pour les Professionnels

Description

Machine Sous Vide Professionnelle 420 mm – Inox AISI 304, compacte et performante

La machine sous vide alimentaire professionnelle de 420 mm est idéale pour les restaurateurs et traiteurs. Sa structure en inox AISI 304 assure une hygiène parfaite et une grande durabilité, même en usage intensif. Compacte, elle s’intègre facilement dans tout espace de travail.

Avec une pompe à vide de 20 L/min, elle permet une mise sous vide rapide, prolongeant la conservation des aliments et réduisant les pertes. Sa barre de soudure de 400 mm scelle des sacs gaufrés de différentes tailles. La régulation digitale offre 3 programmes, dont un personnalisable, pour s’adapter à tous les aliments (viandes, poissons, légumes).

Robuste et facile à utiliser, cette machine est un atout pour les cuisines professionnelles, garantissant qualité et gain de temps.

✅ Avantages clients

• Gain de place : encombrement minimal, idéale pour les petites cuisines professionnelles.
• Hygiène et robustesse : construction en inox AISI 304, facile à nettoyer et résistante.
• Polyvalence : 3 programmes dont 1 personnalisable pour s’adapter à tous les types d’aliments.
• Fiabilité : pieds antidérapants et régulation digitale pour un usage sécurisé.
• Performance : barre de soudure de 400 mm pour des sacs de grande capacité.

📊 Tableau des caractéristiques techniques