Description
Marmite professionnelle 150L gamme 900 : solution fiable pour les grandes cuisines
La marmite professionnelle de 150 litres de la gamme 900 est conçue pour offrir robustesse et efficacité pour les professionnels.
Caractéristiques principales de la marmite professionnelle 150L gamme 900
- Construction haut de gamme : Fabriquée en inox AISI 304, avec option AISI 316, cette marmite assure robustesse et durabilité.
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Cuve intérieure en inox polie : La cuve cylindrique aux angles rayonnés facilite le nettoyage, assurant une hygiène impeccable.
- Isolation thermique efficace : La double paroi avec bain d’huile assure une diffusion thermique uniforme et évite les brûlures au fond.
Facilité d’utilisation et confort
- Ouverture du couvercle compensée : L’ouverture latérale avec charnière à droite facilite l’accès à la cuve pour des manipulations confortables.
- Robinets de remplissage eau chaude/froide : Offrent un contrôle précis du niveau d’eau, avec sécurité, pour les préparations volumineuses.
- Fonctionnement électromécanique : Le panneau de commandes permet un contrôle intuitif avec deux sélections de puissance, ajustant ainsi la consommation selon les besoins des préparations.
Performance et sécurité optimales
- Robinet de vidange grand débit : Avec un robinet de 1 1/2″, il permet un écoulement rapide et sécurisé, ce qui facilite la vidange de la cuve.
- Manomètre et soupape de sécurité : Ils renforcent la sécurité d’utilisation, surtout pour les cuisines intensives.
Optimisation et polyvalence pour une marmite performante
- Alimentation triphasée 380V : Configurée pour des environnements à forte demande, cette alimentation assure la puissance nécessaire pour une utilisation optimale.
Avec sa construction durable et ses fonctionnalités avancées, la marmite de 150L gamme 900 offre robustesse et praticité pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
