Marmite de cuisson électrique GAMME 900 BEK-150 LITRES

Description

Marmite professionnelle 150L Gamme 900 : solution fiable pour les grandes cuisines

La marmite professionnelle de 150 litres de la gamme 900 est conçue pour offrir robustesse et efficacité pour les professionnels.

Caractéristiques principales

• Construction haut de gamme : Fabriquée en inox AISI 304, avec option AISI 316, cette marmite assure robustesse et durabilité.
• Cuve intérieure en inox polie : La cuve cylindrique aux angles rayonnés facilite le nettoyage, assurant une hygiène impeccable.
• Isolation thermique efficace : La double paroi avec bain d’huile assure une diffusion thermique uniforme et évite les brûlures au fond.

Facilité d’utilisation et confort

• Ouverture du couvercle : Le couvercle s’ouvre sur le côté droit, ce qui rend l’accès à la cuve plus facile.
• Robinets d’eau chaude et froide : Ils contrôlent le niveau d’eau avec précision, idéal pour les grandes préparations.
• Fonctionnement Électromécanique : Le panneau de commandes est simple à utiliser, avec deux niveaux de puissance pour s’adapter aux besoins de chaque recette.

Performance et sécurité optimales

• Robinet de vidange grand débit : Avec un robinet de 1 1/2″, il permet un écoulement rapide et sécurisé, ce qui facilite la vidange de la cuve.
• Manomètre et soupape de sécurité : Ils renforcent la sécurité d’utilisation, surtout pour les cuisines intensives.

Optimisation et polyvalence pour une marmite performante

• Alimentation triphasée 380V : Configurée pour des environnements à forte demande, cette alimentation assure la puissance nécessaire pour une utilisation optimale.

La marmite de 150L gamme 900 allie durabilité et fonctionnalités avancées, offrant robustesse et praticité pour les cuisines professionnelles.