Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 1000 Litres
46,200.00€ HT / 55,440.00€ TTC
Marmite professionnelle gamme BGJ 1000 Litres, dotée d’une puissance de 120 kW / h, assure une cuisson efficace et contrôlée, parfaite pour les professionnels exigeants.
Dimensions : L 2810 x P 1180 x H 1150 mm
Chauffe par vapeur marmites avec agitateur, système de déchargement … : consultez-nous
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Description
Marmite Professionnelle BGJ 1000 Litres
Optez pour une cuisson d’excellence avec cette Marmite professionnelle gamme BGJ 1000 L haut de gamme, idéale pour les grandes cuisines.
Avec une cuve intérieure polie et angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Caractéristiques principales :
- Dimensions de la cuve : 2100 x 800 x 600 mm, offrant une capacité de 1000 litres.
- Matériaux de qualité : Fabriquée en inox AISI 304 (option AISI 316)
- Conception : Marmite à gaz avec bain d’huile entre les parois pour une distribution uniforme de la chaleur. Entièrement calorifugée pour une isolation thermique optimale.
- Couvercle pratique : Ouverture compensée pour un confort d’utilisation.
Fonctionnalités :
- Robinets de remplissage : Équipée de robinets pour l’eau chaude et l’eau froide, ainsi qu’un robinet de vidange à 90° avec levier de sécurité.
- Brûleurs nouvelle génération : Fonctionnant au gaz naturel, propane ou butane, à spécifier lors de la commande.
- Panneau de commande inox : avec affichage numérique ADITEC MKA-120, démarrage automatique et alerte sonore en fin de cuisson.
- Connexion : Connexion gaz DN 3/4’’, alimentation électrique monophasée 230V.
Recommandations : Installation d’un clapet anti-retour (non fourni) pour les tubes d’extraction.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Volume | |
| Poids net/brut | |
| Huile thermique | |
| Dimensions cuve | |
| Extraction |
