Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 200 LITRES
22,000.00€ HT / 26,400.00€ TTC
Marmite inox professionnelle gaz 200 litres, avec une puissance de 37,7 kW / heure, idéale pour les restaurants, hôtels et grandes cuisines professionnelles qui cuisinent de grandes quantités d’aliments
Chauffe par vapeur marmites avec agitateur, systeme de déchargement … : consultez-nous
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Description
Marmite Inox Professionnelle Gaz 200 Litres
Cette marmite inox professionnelle gaz 200 litres professionnelle garantit une cuisson performante et adaptée aux grandes cuisines.
Caractéristiques principales :
- Dimensions cuve carrée : 700 x 560 x 550 mm, avec une capacité de 200 litres.
- Matériaux haut de gamme : Inox AISI 304 (option AISI 316 disponible), offrant une robustesse et une longévité exceptionnelles.
- Cuve intérieure polie : Angles rayonnés pour un nettoyage rapide et efficace.
- Bain d’huile : Entre les parois pour une distribution uniforme de la chaleur.
- Isolation calorifugée : Assurant une efficacité thermique optimale.
Fonctionnalités :
- Ouverture du couvercle compensée : Facilite la manipulation.
- Robinets de remplissage : Pour l’eau chaude et l’eau froide.
- Robinet de vidange : Coudé à 90° avec levier de sécurité.
- Brûleurs gaz : Nouvelle génération, fonctionnant au gaz naturel ou propane.
Panneau de commande indépendant :
- Affichage numérique : ADITEC MKA-120 avec démarrage automatique et alerte sonore en fin de cuisson.
Connexion :
- Gaz DN3/4’’ et alimentation électrique monophasée 230 V.
- Installation recommandée : Clapet anti-retour obligatoire pour les tubes d’extraction (non fournis).
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Volume | |
| Poids net/brut | |
| Huile thermique | |
| Dimensions cuve | |
| Extraction |
