Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 200 LITRES

22,000.00 HT / 26,400.00 TTC

Marmite de cuisson gaz 200 litres, dotée d’une puissance de 37,7 kW / heure, conçue pour cuire, sauter ou faire pocher toutes sorte d’aliments.

Dimensions : L 1350 x P 930 x H 1150 mm

Chauffe par vapeur marmites avec agitateur, systeme de dechargement … : consultez-nous

En stock (peut être commandé)

UGS : BGJ200LITRES-12 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Marmite de cuisson gaz 200 litres

Dimensions cuve carrée : L 700 x P 560 x H 550 mm

Construction haut de gamme tout inox
Cuve intérieure inox polie avec angles rayonnés
Marmite gaz avec bain d’huile entre parois.
Construction tout inox AISI 304 (AISI 316 en option) entièrement calorifugée.
Cuve intérieure inox polie avec angles rayonnés pour un nettoyage facile.
Ouverture du couvercle compensée.
Robinets de remplissage du réservoir eau chaude / eau froide.
Robinet de vidange coudé à 90° avec levier de sécurité.
Brûleurs gaz par injection nouvelle génération, fonctionnant au gaz naturel ou Propane.
Panneau de commandes tout inox indépendant avec affichage numérique ADITEC MKA-120.
Possibilité de démarrage automatique avec signal sonore de fin de cuisson.
Installation d’un clapet anti-retourobligatoire dans des tubes d’extraction (non fournis).
Alimentation gaz DN3/4’’.
Alimentation électrique : MONOPHASE 230 V.

GAZ NATUREL ou PROPANE ou BUTANE à définir à la commande

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Volume

Poids net/brut

Huile thermique

Dimensions cuve

Extraction