Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 700 LITRES
38,800.00€ HT / 46,560.00€ TTC
Marmite professionnelle gamme BGJ 700 LITRES, sécurité et durabilité, idéale pour les grandes cuisines.
Dimensions : L 2410 x P 1080 x H 1150 mm
Chauffe par vapeur marmites avec agitateur, système de déchargement …: consultez-nous
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Description
Marmite Professionnelle BGJ 700 LITRES
Optez pour l’excellence en cuisson avec cette marmite haut de gamme.
Caractéristiques principales :
- Dimensions de la cuve : 1700 x 700 x 600 mm, offrant une capacité de 700 litres.
- Matériaux de qualité : Fabriquée entièrement en inox AISI 304 (disponible en AISI 316 en option), avec une cuve intérieure polie et angles rayonnés pour un nettoyage facile.
- Conception : Marmite à gaz avec bain d’huile entre les parois pour une distribution uniforme de la chaleur. Entièrement calorifugée pour une isolation thermique optimale.
Fonctionnalités :
- Couvercle pratique : Ouverture compensée pour plus de confort d’utilisation.
- Robinets de remplissage : Équipée de robinets pour l’eau chaude et l’eau froide, ainsi qu’un robinet de vidange à 90° avec levier de sécurité.
- Brûleurs nouvelle génération : Fonctionnant au gaz naturel, propane ou butane, à spécifier lors de la commande.
Panneau de commande indépendant :
- Affichage numérique ADITEC MKA-120 : Comprend une fonction de démarrage automatique avec alerte sonore en fin de cuisson.
Connexion :
- Alimentation gaz : Connexion gaz DN 3/4’’.
- Alimentation électrique : Monophasée 230V.
Recommandations :
- Installation d’un clapet anti-retour (non fourni) dans les tubes d’extraction pour une utilisation en toute sécurité.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Volume | |
| Poids net/brut | |
| Huile thermique | |
| Dimensions cuve | |
| Extraction |
