Marmite Cuisine Professionnelle Gaz BGD 200 Litres – Gaz flamme directe

Description

Marmite Cuisine Professionnelle Gaz BGD 200 – Fiabilité et praticité

Compacte, robuste et parfaitement adaptée aux environnements professionnels, la marmite gaz BGD 200 est conçue pour les cuisines exigeantes. Elle combine performance thermique, sécurité d’utilisation et confort de manipulation, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à sa cuve en inox poli.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 200 litres
• Dimensions cuve : L 700 × P 560 × H 550 mm
• Matériaux : Inox AISI 304 calorifugé (option AISI 316 disponible)
• Cuve intérieure : Inox poli avec angles rayonnés pour nettoyage facilité
• Type de chauffe : Brûleurs à feu direct – gaz naturel, propane ou butane
• Isolation thermique : Intégrale sur toute la structure
• Couvercle : À ouverture compensée pour manipulation sans effort
• Remplissage : Robinets eau chaude et froide intégrés
• Vidange : Robinet coudé à 90° avec levier de sécurité
• Commande : Panneau indépendant en inox avec affichage numérique ADITEC MKA-120
• Démarrage : Automatique avec signal sonore en fin de cuisson
• Alimentation gaz : Connexion DN 3/4’’
• Alimentation électrique : Monophasée 230 V pour le panneau de commande
• Installation : Clapet anti-retour requis pour les tubes d’extraction (non fourni)

Performances

• Brûleurs à injection nouvelle génération pour une montée en température rapide
• Cuisson homogène et efficace pour bouillons, sauces, légumes, viandes et plats mijotés
• Contrôle précis de la température pour une cuisson maîtrisée
• Signal sonore en fin de cycle pour un gain de temps et de sécurité

La marmite gaz BGD 200 est une solution fiable et performante pour les professionnels de la restauration. Sa conception tout inox, ses fonctionnalités pratiques et sa flexibilité d’utilisation en font un équipement stratégique pour optimiser les flux de production tout en assurant sécurité, confort et efficacité.