Description
Marmite électrique
Construction en acier inoxydable de haute qualité.
Marque emboutie de niveau max. de cuisson.
Chauffage indirect par la double paroi en inox.
Vanne de vidange 2″.
Deux versions de remplissage de la double paroi par l’eau potable: automatique (par électrovanne) et manuelle
(par groupe de sécurité).
Contrôle de la pression par une soupape de 0,5 bar.
Panneau de contrôle avec l’indication visuelle des états d’alarmes du niveau de l’eau dans la double paroi –
la protection contre un niveau d’eau trop bas.
Protection thermique de la cuve contre la surchauffe et la protection électrochimique de la double paroi anti-corrosion.
Eléments chauffants blindés en acier inox INCOLOY 800.
Régulation continue de la température de cuisson.
Certifié protection IPX4.
En option : couvercle AUTOCLAVE avec joint, soupape de sécurité pour cuire avec une légère pression (0,05 bar),
pinces de serrage du couvercle.
Connexion de robinet d’eau chaude et froide : 2 x G1/2″
Connexion d’eau traitée : G3/4″
Alimentation: 3N + PE 400/50
