Description
Mélangeur à Viande Professionnel MAP MX 65P – Performance et Précision pour les CHR
Découvrez le mélangeur à viande modèle MAP MX 65P, un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine. Idéal pour les restaurants, traiteurs et boucheries, ce mélangeur est à la fois solide et efficace. Sa cuve basculante et ses fonctionnalités pratiques vous aident à préparer vos viandes rapidement et avec précision.
Caractéristiques principales :
- Cuve performante : Nouvelle cuve basculante en plastique alimentaire, facile à vider pour un nettoyage rapide.
- Construction durable : Fabriqué en inox AISI 304, garantissant une longévité et une résistance à la corrosion.
- Mélange efficace : Bras mélangeur en aluminium motorisé avec variateur de vitesse de 20 à 90 rpm (modèle VARIO).
- Racleur escamotable : Assure un mélange homogène sans perte de matière.
- Sécurité optimale : Arrêt automatique du bras mélangeur dès l’ouverture du couvercle, conforme aux normes CE.
- Mobilité : Socle en inox sur roulettes, dont 2 avec frein pour un déplacement facile et sécurisé.
- Commandes intuitives : Électromécaniques basse tension 24 V pour une utilisation simple et sécurisée.
- Options d’alimentation : Disponible en TRIPHASE 380 V ou MONOPHASE 230 V.
Avantages :
- Efficacité accrue : Grâce à sa cuve basculante et son racleur, le MAP MX 65P permet un mélange rapide et homogène, réduisant ainsi le temps de préparation.
- Facilité d’utilisation : Les commandes simples et le design ergonomique rendent cet appareil accessible à tous les utilisateurs, même ceux moins expérimentés.
- Sécurité renforcée : La fonction d’arrêt automatique et la construction en inox garantissent un environnement de travail sûr et hygiénique.
- Adaptabilité : Que vous soyez un petit traiteur ou un grand restaurant, ce mélangeur s’adapte à vos besoins grâce à ses différentes options d’alimentation.
