Piano de cuisson 4 feux sur four à gaz, gamme 700 – Performance et Élégance pour une Cuisine Professionnelle

Description

Piano de cuisson 4 feux sur four à gaz – Performance et Flexibilité pour les Professionnels de la Cuisine

Découvrez notre piano de cuisson 4 feux sur four à gaz, un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration (CHR) qui recherchent performance et fiabilité. Conçu en inox AISI 304, ce piano est non seulement robuste, mais aussi facile à nettoyer, garantissant un environnement de cuisine hygiénique. Avec ses quatre feux vifs, dont des puissances variant de 3,5 à 7,5 kW, il vous permet de cuire plusieurs plats simultanément, optimisant ainsi votre temps de préparation.

Le four statique GN2/1, avec une puissance de 7,3 kW, est doté d’un allumage par piezzo qui assure une efficacité maximale et un contrôle précis de la température, réglable entre 150°C et 300°C grâce à un robinet thermostatique équipé de vanne. Les robinets de sécurité et le thermocouple garantissent une utilisation en toute sécurité, tandis que le bac de récupération extractible facilite l’entretien.

Ce piano de cuisson est parfait pour les chefs professionnels qui souhaitent allier qualité et fonctionnalité dans leur cuisine. Que vous soyez un restaurant, un traiteur ou un hôtel, cet équipement vous aidera à réaliser des plats savoureux tout en respectant les normes de sécurité et de qualité internationales (ISO, NF, CE, Directive RHOS).

Avantages :

• Robustesse et Durabilité : Fabriqué en inox AISI 304, résistant à la corrosion et facile à entretenir.
• Performance Énergétique : Puissance totale de 29,3 kW, assurant une cuisson rapide et efficace.
• Sécurité Maximale : Équipé de robinets avec vannes de sécurité et thermocouples pour prévenir les accidents.
• Flexibilité d’Utilisation : Four GN2/1 compatible avec les plats GN1/1 et GN2/1, parfait pour divers types de préparation.
• Facilité d’Entretien : Bac de récupération extractible pour une propreté optimale.

Informations techniques :